2012年2月,溫亞龍先(xian)生被中國(guo)飯(fan)店協會授予(yu)中國(guo)飯(fan)店業優秀(xiu)總經(jing)理稱號;
2012年(nian)4月,溫亞(ya)龍先生被中國(guo)烹(peng)飪協會授予中國(guo)餐飲事(shi)業卓越貢獻獎 ;
2012年8月,溫(wen)亞龍先生榮獲吉(ji)林省(sheng)飯店烹飪協會授予的烹飪大(da)師稱號(hao)。
溫亞龍(long)先生在管理企(qi)業,應對(dui)經(jing)營(ying)危(wei)機,重塑(su)芒果视频,壯(zhuang)大企(qi)業規(gui)模,弘(hong)揚(yang)品(pin)(pin)牌影(ying)響力方(fang)面建樹突出,對(dui)李連貴品(pin)(pin)牌乃至對(dui)中國餐飲事業的發展貢獻巨大。
溫亞龍先生通過(guo)(guo)改變企(qi)業(ye)經(jing)營模式,在(zai)企(qi)業(ye)拆遷(qian)后(hou),將過(guo)(guo)去的(de)守店經(jing)營,轉變為走出(chu)去經(jing)營。他創造(zao)的(de)自(zi)辦直營店、發(fa)展連(lian)鎖店的(de)經(jing)營模式獲得巨大成功。
溫(wen)亞龍先生注(zhu)重(zhong)保護并挖掘李(li)連(lian)(lian)(lian)貴(gui)(gui)的風(feng)味(wei)及品牌中蘊含的關東鄉土文化特色,為了傳承(cheng)(cheng)百年老字號的獨特技(ji)藝,他(ta)創立了“李(li)連(lian)(lian)(lian)貴(gui)(gui)技(ji)術(shu)傳承(cheng)(cheng)人制(zhi)度”,使正宗的李(li)連(lian)(lian)(lian)貴(gui)(gui)風(feng)味(wei)制(zhi)作技(ji)術(shu)得以明確傳承(cheng)(cheng)脈(mo)絡。
他(ta)還成立(li)了李連(lian)貴研究(jiu)會,聘請專家修寫(xie)李連(lian)貴企(qi)業書(shu)志,大力籌(chou)劃(hua)建設李連(lian)貴紀念館。企(qi)業于2006年11月7日,被商(shang)務部(bu)認定(ding)首批(pi)“中華老字號”。
多年來,作為烹飪(ren)大(da)師的溫(wen)亞龍先生還帶領廚藝技術(shu)人(ren)員深入研究東北滿漢文化,在熏肉大(da)餅(bing)的基礎(chu)上,開發關東風土餐飲(yin)(yin)系(xi)(xi)列(lie)菜品,使得李連貴風味在吉菜系(xi)(xi)列(lie)中自成體(ti)系(xi)(xi),獨具特色,為豐富吉菜系(xi)(xi)列(lie)做出(chu)了重大(da)貢獻。李連貴企業被(bei)中國(guo)烹飪(ren)協會命名為“中華餐飲(yin)(yin)名店(dian)”。