自主創業前(qian),在酒(jiu)店擔任廚師長。
1987年,自(zi)主(zhu)創業,在河北(bei)建(jian)立玉(yu)蘭(lan)香小餐館。
1991年,完成第一步的資(zi)金(jin)積(ji)累(lei),在保定三豐(feng)路(lu)上成立玉蘭香酒樓。
1997年,成立玉(yu)蘭香廚師技校。
1998年,成功接管四星(xing)級酒店中銀大廈,成立(li)中銀玉蘭(lan)香酒樓。并且,在(zai)三個月內實現盈利,創(chuang)造保定餐飲業奇跡(ji)。
2001年,應(ying)時推(tui)出(chu)APEC首(shou)腦宴。
2003年07月,投資千萬(wan),在石家莊開(kai)設第(di)三(san)家分店——保定會館(guan)(guan),被譽為“能吃的博物(wu)館(guan)(guan)”。
2005年,帶領玉蘭香(xiang)連續(xu)開設三家旗(qi)艦店。
2007年12月,在北(bei)京開設直隸會館(guan),將(jiang)河北(bei)餐飲文化逐漸推向全國。
2005年10月,被(bei)世(shi)界御廚(chu)楊貫一收為入室弟子(zi)。
“河北(bei)省餐飲文(wen)化(hua)領(ling)軍人”
“中(zhong)國烹飪名師”
“河北省(sheng)商業服務勞動模范”
“中國(guo)百名優秀餐飲企業家”
“中國餐飲(yin)文化大師”
“中國(guo)十大(da)優秀企業家”
“河(he)北十(shi)大(da)經濟風云人物”
“第(di)五批(pi)國家(jia)級非(fei)物(wu)質文化遺產代(dai)表性(xing)項目代(dai)表性(xing)傳(chuan)承(cheng)人(ren)”
河北省烹飪(ren)協會(hui)副會(hui)長
中國飯店協會常務(wu)理(li)事
中國飲(yin)食(shi)文化研究會理事
保定市政協委員
保定市工(gong)商聯(lian)副會長
保定會(hui)館民俗文化研究會(hui)會(hui)長(chang)
直隸官府(fu)菜文化研究會會長