自主創(chuang)業前,在酒店(dian)擔任廚(chu)師長。
1987年,自主創業,在河北(bei)建立玉蘭香(xiang)小餐館(guan)。
1991年(nian),完成第一(yi)步的資金積(ji)累,在保定(ding)三(san)豐(feng)路(lu)上成立玉蘭香酒樓。
1997年,成(cheng)立玉蘭香廚師技校。
1998年,成(cheng)功接管(guan)四星級酒店中(zhong)銀(yin)大廈,成(cheng)立中(zhong)銀(yin)玉蘭香酒樓。并(bing)且,在三(san)個月內實現盈利,創造保定餐(can)飲業(ye)奇跡。
2001年,應(ying)時推出APEC首腦宴。
2003年07月,投(tou)資(zi)千萬,在(zai)石家莊開設第(di)三家分店——保定會(hui)館,被譽為“能(neng)吃的博物館”。
2005年,帶領(ling)玉(yu)蘭香連續開設三家旗艦店。
2007年12月,在北京(jing)開設直(zhi)隸會(hui)館,將(jiang)河北餐飲文化逐漸(jian)推向全國(guo)。
2005年10月,被世界御廚楊(yang)貫一收為入室弟子。
“河北省餐飲(yin)文化領軍(jun)人”
“中國(guo)烹飪名師”
“河北省商業服務(wu)勞動模范”
“中(zhong)國(guo)百名優秀餐飲企業(ye)家(jia)”
“中(zhong)國餐(can)飲文化大(da)師”
“中國十大優秀企業(ye)家”
“河北十大(da)經濟(ji)風云人(ren)物”
“第五批國家級非物質(zhi)文化(hua)遺產代表性(xing)項目代表性(xing)傳承(cheng)人(ren)”
河北(bei)省(sheng)烹(peng)飪協會副會長
中國飯店協(xie)會常(chang)務理事(shi)
中國飲食文(wen)化研究會理事(shi)
保定市政協委員(yuan)
保定市工商聯副會長
保定會(hui)館民俗(su)文化(hua)研究會(hui)會(hui)長(chang)
直隸官府菜(cai)文(wen)化研究會(hui)(hui)會(hui)(hui)長(chang)