北(bei)(bei)京(jing)便(bian)(bian)宜(yi)(yi)坊烤(kao)(kao)鴨(ya)集團有限(xian)公(gong)(gong)(gong)司是國有控股(gu)餐飲集團。以(yi)燜爐烤(kao)(kao)鴨(ya)技(ji)(ji)藝(yi)(yi)獨樹一(yi)(yi)幟的(de)“便(bian)(bian)宜(yi)(yi)坊烤(kao)(kao)鴨(ya)店”；建于(yu)(yu)清(qing)乾(qian)隆(long)三年(nian)(nian)(nian)(nian)（公(gong)(gong)(gong)元(yuan)1738年(nian)(nian)(nian)(nian)），乾(qian)隆(long)皇帝(di)親賜蝠頭匾的(de)“都(dou)一(yi)(yi)處燒麥(mai)館”；建于(yu)(yu)清(qing)乾(qian)隆(long)五十年(nian)(nian)(nian)(nian)（公(gong)(gong)(gong)元(yuan)1785年(nian)(nian)(nian)(nian)），光緒(xu)皇帝(di)御駕光臨的(de)“壹條龍飯莊”；建于(yu)(yu)清(qing)同治元(yuan)年(nian)(nian)(nian)(nian)（公(gong)(gong)(gong)元(yuan)1862年(nian)(nian)(nian)(nian)），以(yi)經(jing)營(ying)北(bei)(bei)京(jing)炒(chao)肝聞名的(de)“天興居”；建于(yu)(yu)清(qing)宣統二年(nian)(nian)(nian)(nian)（公(gong)(gong)(gong)元(yuan)1910年(nian)(nian)(nian)(nian)），以(yi)經(jing)營(ying)北(bei)(bei)京(jing)小吃(chi)(chi)著(zhu)稱的(de)“錦馨豆汁店”；建于(yu)(yu)民(min)國十一(yi)(yi)年(nian)(nian)(nian)(nian)（公(gong)(gong)(gong)元(yuan)1922年(nian)(nian)(nian)(nian)），經(jing)營(ying)佛(fo)家凈素(su)菜肴的(de)“功德林素(su)菜飯莊”；建于(yu)(yu)民(min)國十五年(nian)(nian)(nian)(nian)（公(gong)(gong)(gong)元(yuan)1926年(nian)(nian)(nian)(nian)），以(yi)經(jing)營(ying)清(qing)真小吃(chi)(chi)著(zhu)稱的(de)“錦芳小吃(chi)(chi)店”；以(yi)經(jing)營(ying)宮廷風味的(de)“御膳飯莊”；以(yi)川(chuan)味為主的(de)，郭沫若先生為餐廳題寫(xie)“力(li)(li)力(li)(li)”匾額(e)的(de)“力(li)(li)力(li)(li)豆花莊”；以(yi)經(jing)營(ying)老北(bei)(bei)京(jing)特色小吃(chi)(chi)的(de)“紅(hong)湖小吃(chi)(chi)”等。 便(bian)(bian)宜(yi)(yi)坊集團擁有非遺(yi)項目10個(ge)，其中便(bian)(bian)宜(yi)(yi)坊燜爐烤(kao)(kao)鴨(ya)制作技(ji)(ji)藝(yi)(yi)、都(dou)一(yi)(yi)處燒麥(mai)制作技(ji)(ji)藝(yi)(yi)被列入(ru)“非物質文(wen)化遺(yi)產保護名錄”。

集(ji)團(tuan)專注于走(zou)規(gui)模化(hua)(hua)、連鎖化(hua)(hua)、精細化(hua)(hua)、流(liu)程化(hua)(hua)、信息(xi)化(hua)(hua)經營轉型之路，提(ti)煉(lian)制(zhi)作技術，創新(xin)(xin)特色菜肴，提(ti)升品牌價值(zhi)，為打造具有(you)中國特色的餐(can)飲文化(hua)(hua)企業，努(nu)力(li)實現集(ji)團(tuan)又好又快發展。現便宜坊集(ji)團(tuan)直營店和連鎖店共31家門(men)店，合(he)作店2家，臺灣合(he)資公司1家等(deng)；加盟(meng)店29家，分(fen)布在北(bei)京、河(he)北(bei)、天津、山西、山東等(deng)地。“八百年(nian)(nian)古(gu)都·六百年(nian)(nian)燜爐”，便宜坊秉承“便利人民(min)宜室宜家”的經營理念(nian)，在傳(chuan)承與創新(xin)(xin)中發展精品餐(can)飲、綠色餐(can)飲、養生餐(can)飲，不斷拓(tuo)展現代(dai)經營方式(shi)，持續發展。積(ji)極適應新(xin)(xin)常態，為促進餐(can)飲市(shi)場繁榮、滿足百姓就(jiu)餐(can)需求，努(nu)力(li)創造新(xin)(xin)的業績。