2002年5月“大(da)紅袍”誕生于四(si)川省成都市，“大(da)紅袍”專(zhuan)注火鍋底料(liao)，以(yi)(yi)優質原料(liao)為基(ji)礎，配以(yi)(yi)特質秘方，用穩定(ding)的(de)品(pin)質和(he)地道的(de)美味確保行業銷量領先，贏得(de)了極(ji)大(da)的(de)市場份額。

現在(zai)擁有紅(hong)湯(tang)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)、清湯(tang)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)、三鮮火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)、清真火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)、四川(chuan)印象(xiang)系列火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)等超過20種單品，是火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)底(di)(di)料(liao)(liao)(liao)國家標準起(qi)草單位之一。

四(si)川天(tian)味(wei)食(shi)品(pin)(pin)集團(tuan)股份(fen)有限公(gong)司(si)(si)（股票代(dai)碼：603317）是專(zhuan)門從事調味(wei)品(pin)(pin)開發、生產、銷售的食(shi)品(pin)(pin)企(qi)業(ye)。公(gong)司(si)(si)注冊資(zi)金63044萬元，現(xian)有員工(gong)2000余人。公(gong)司(si)(si)下屬有自貢市天(tian)味(wei)食(shi)品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)(si)、四(si)川天(tian)味(wei)家園(yuan)食(shi)品(pin)(pin)有限公(gong)司(si)(si)、四(si)川瑞生投資(zi)管理有限公(gong)司(si)(si)三(san)個全資(zi)子公(gong)司(si)(si)，并(bing)在成(cheng)都雙流、郫都和自貢擁有三(san)個生產基(ji)地。

公司(si)始終堅持“以質(zhi)量(liang)(liang)求(qiu)生存、以品質(zhi)求(qiu)發展”的(de)方針，將(jiang)食品質(zhi)量(liang)(liang)安全工作(zuo)放在首要位置(zhi)。

公司通過了ISO9001質量(liang)管理體(ti)(ti)(ti)系認(ren)證(zheng)、ISO14001環境管理體(ti)(ti)(ti)系認(ren)證(zheng)、ISO22000食品安全管理體(ti)(ti)(ti)系認(ren)證(zheng)、OHSAS18001職業健康(kang)安全管理體(ti)(ti)(ti)系認(ren)證(zheng)和HACCP等體(ti)(ti)(ti)系認(ren)證(zheng)，構建(jian)了完(wan)善(shan)的質量(liang)控制體(ti)(ti)(ti)系。

公司(si)實驗(yan)室(shi)獲得了中國合格評定國家認(ren)可委員(yuan)會（CNAS）頒(ban)發的實驗(yan)室(shi)認(ren)可證書(shu)，檢測設備及檢測技術在行業內處于領先水平。

公(gong)司通過(guo)對原(yuan)料采購、生產(chan)(chan)過(guo)程(cheng)、儲存及銷售(shou)的全過(guo)程(cheng)進行監控，以保證各環節間可相互追查為(wei)原(yuan)則，實現(xian)源(yuan)頭可追溯(su)、流向(xiang)可跟蹤、信息可查詢、過(guo)程(cheng)可控制、產(chan)(chan)品(pin)可召回為(wei)目標，有力保障了公(gong)司產(chan)(chan)品(pin)的食品(pin)質量安全。