遼寧省(sheng)市(shi)場(chang)監管(guan)局(ju)組織開展粽(zong)(zong)子專項監督抽(chou)檢(jian)，針對商(shang)場(chang)、超(chao)市(shi)、農貿市(shi)場(chang)等多個(ge)流(liu)通環(huan)節，抽(chou)檢(jian)了共(gong)計(ji)62批次(ci)(ci)粽(zong)(zong)子，抽(chou)檢(jian)結果顯(xian)示，62批次(ci)(ci)粽(zong)(zong)子全部檢(jian)驗合格。

本(ben)次粽子抽檢(jian)樣品涉及好(hao)利來、桃李、五(wu)芳齋、思念等多(duo)個知名(ming)品牌(pai)，同時還包含了大連(lian)麥(mai)花(hua)、大連(lian)三葉、錦州安杰麗特(te)、阜(fu)新昕源等遼寧地產品牌(pai)。

本次抽檢(jian)依(yi)據(ju)《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)添加劑使用(yong)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)》（GB 2760）、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)學檢(jian)驗(yan)(yan) 菌(jun)(jun)(jun)(jun)落總數(shu)測定》（GB 4789.2）、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)學檢(jian)驗(yan)(yan) 大(da)腸菌(jun)(jun)(jun)(jun)群(qun)計(ji)數(shu)》（GB 4789.3）、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)學檢(jian)驗(yan)(yan) 沙門氏(shi)菌(jun)(jun)(jun)(jun)檢(jian)驗(yan)(yan)》（GB 4789.4）、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)中致(zhi)病(bing)菌(jun)(jun)(jun)(jun)限量》（GB 29921）、《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全(quan)國(guo)(guo)(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun) 食(shi)(shi)品(pin)(pin)微(wei)(wei)生(sheng)物(wu)學檢(jian)驗(yan)(yan) 商業無(wu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)檢(jian)驗(yan)(yan)》（GB 4789.26）、《粽(zong)子》（SB/T 10377）等(deng)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)及產品(pin)(pin)明示標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)和指標(biao)的要求。檢(jian)驗(yan)(yan)項目(mu)包(bao)括苯甲酸(suan)及其鈉(na)鹽(yan)（以苯甲酸(suan)計(ji)）、山(shan)梨酸(suan)及其鉀鹽(yan)（以山(shan)梨酸(suan)計(ji)）、糖精鈉(na)（以糖精計(ji)）、菌(jun)(jun)(jun)(jun)落總數(shu)、大(da)腸菌(jun)(jun)(jun)(jun)群(qun)、霉(mei)菌(jun)(jun)(jun)(jun)、商業無(wu)菌(jun)(jun)(jun)(jun)等(deng)。