魯花玉米油是轉基因嗎
魯(lu)花(hua)玉米油(you)又叫粟米油(you),通過物(wu)理壓榨(zha)的非轉基因玉米油(you),是(shi)一種食用植物(wu)油(you),玉米油(you)中的脂肪酸(suan)特(te)點是(shi)不飽和;魯(lu)花(hua)壓榨(zha)玉米油(you)色澤(ze)金黃透(tou)明,清香撲鼻,油(you)煙點高,適合快速烹炒(chao)和煎炸食品(pin);魯(lu)花(hua)玉米油(you)本身(shen)不含(han)膽(dan)固醇,它對于血液循環有促進作用,能減少對血管產生的硬化影響(xiang)。
轉基因玉米油好不好
玉(yu)米(mi)(mi)油是從玉(yu)米(mi)(mi)中提取(qu)的,其中很大(da)一(yi)部分已經過(guo)基(ji)因(yin)(yin)改造,以抵(di)抗農藥和除草(cao)劑(ji)。轉基(ji)因(yin)(yin)玉(yu)米(mi)(mi)對我們健康的影響尚(shang)未得到徹底研究(jiu),因(yin)(yin)為(wei)它(ta)對我們的飲食(shi)(shi)來說是新的。科(ke)學(xue)(xue)家(jia)對轉基(ji)因(yin)(yin)產品沒有單(dan)一(yi)見解。根據J.Spiroux de Vendomois進行的研究(jiu)并于2009年發表在(zai)《國(guo)際生物(wu)科(ke)學(xue)(xue)雜志》上,食(shi)(shi)用轉基(ji)因(yin)(yin)玉(yu)米(mi)(mi)會導致大(da)鼠(shu)脾臟(zang),腎臟(zang),心臟(zang)和腎上腺的毒(du)性(xing)(xing)。毒(du)性(xing)(xing)水平取(qu)決于轉基(ji)因(yin)(yin)玉(yu)米(mi)(mi)的食(shi)(shi)用劑(ji)量。
怎么辨別是不是轉基因油
1、認準轉基因標簽
轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因食(shi)品從(cong)誕(dan)生之日起就備(bei)受爭議,轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因食(shi)品安全性目前尚(shang)無定(ding)論。我國市場上(shang)最常見(jian)的轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因食(shi)品是食(shi)用油(you)(you),其中絕大(da)部分大(da)豆油(you)(you)和(he)調(diao)和(he)油(you)(you)以及部分玉米油(you)(you)、菜籽(zi)油(you)(you)都是應用了轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因作物為原料。可以說,大(da)豆油(you)(you)、調(diao)和(he)油(you)(you)90%以上(shang)是轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因油(you)(you),“非轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因”標(biao)注醒目,“轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因”字(zi)樣(yang)不(bu)細看(kan)很(hen)難發現(xian)。朋友們在購買時不(bu)妨留(liu)意一下瓶身,看(kan)看(kan)是否有(you)標(biao)注“非轉(zhuan)(zhuan)基(ji)(ji)因”。
2、認準品牌企業
目前食用(yong)油的(de)(de)企業很多,建議購買的(de)(de)時候選擇一些大品牌(pai),按(an)照常(chang)規的(de)(de)思維,一般的(de)(de)大企業不(bu)會(hui)引起(qi)市場(chang)地位,利(li)潤,品牌(pai)知(zhi)名度等等,沒有(you)必(bi)要在(zai)這個問題上犯糊涂。
3、咨詢商超的進貨渠道
如果你是一個謹慎地消費者,或者對健康生活要求很高。所以在超市購買的時候,記得咨詢一下賣方,問問他們的貨源,不過一般這個都不會起很大的作用。魯花玉米油推薦>>