瑞士蓮巧克力真假辨別
1、瑞士蓮巧克力包裝(zhuang)封口正品沒有黑色設計(ji),假的(de)在生產日期的(de)下面(mian)有一個黑色的(de)設計(ji)。
2、假瑞士(shi)蓮巧(qiao)克力紙(zhi)箱的蓋子背面(mian)是平的,但真(zhen)紙(zhi)箱的背面(mian)有個凹凸鋼印。
3、假瑞士(shi)蓮(lian)巧克力包裝上(shang)的生產(chan)日期印刷字(zi)跡沒有(you)真貨那么清楚。
4、假瑞士蓮巧克力(li)有一(yi)個粗(cu)糙(cao)的、皺巴巴的錫(xi)包裝,正品(pin)士蓮巧克力(li)包裝更精致。
5、假(jia)巧克(ke)力的味道和真(zhen)瑞(rui)士(shi)蓮(lian)巧克(ke)力的味道有(you)很大的區別,夾心很假(jia)。
6、假瑞士蓮巧(qiao)克力(li)包(bao)裝(zhuang)盒身上的字體(ti)比(bi)真貨的字體(ti)略粗。
7、假瑞士蓮巧(qiao)克力里(li)每層(ceng)防壓紙(zhi)比真貨薄很(hen)多。
瑞士蓮巧克力一顆多少克
一(yi)(yi)顆瑞士蓮軟心(xin)巧克(ke)力(li)球重約12克(ke),熱量(liang)(liang)為77大卡(ka);一(yi)(yi)包瑞士蓮軟心(xin)巧克(ke)力(li)球重600克(ke),熱量(liang)(liang)為3833大卡(ka)。
瑞士蓮巧克力是可可脂還是代可可脂
可可脂。瑞士蓮巧克力印在包(bao)裝上的(de)大數字一般都(dou)是巧克力的(de)可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)含(han)量,瑞士(shi)蓮70%即為可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)含(han)量70%的(de)瑞士(shi)蓮黑巧克力。看背后的(de)配料(liao)表會(hui)更清楚,有的(de)就標可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)含(han)量,如cocoa 70% minimum,即可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)含(han)量至少(shao)70%。細一些的(de)會(hui)標可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)脂(zhi)含(han)量,如cocoa butter 18% min,即可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)脂(zhi)含(han)量不少(shao)于(yu)18%。