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1、內(nei)膽(dan)選擇：常見的有遠紅(hong)外、黑晶、黃晶蜂窩、釜膽(dan)、陶晶、合金、黃金內(nei)膽(dan)、不(bu)銹鋼等等，只要電飯煲內(nei)膽(dan)涂層材料是安全無毒的，內(nei)膽(dan)材質不(bu)粘(zhan)鍋就比較不(bu)錯。

2、功(gong)(gong)率選擇：功(gong)(gong)率大致在(zai)200W到1600W左右，功(gong)(gong)率大的耗(hao)時短，功(gong)(gong)率小的耗(hao)時長，電飯煲的功(gong)(gong)率與電飯煲的容(rong)量有關，如(ru)4L容(rong)量的功(gong)(gong)率在(zai)600W-800W，IH電飯煲會(hui)比普通電飯煲功(gong)(gong)率要大一點。

3、加(jia)熱(re)(re)(re)(re)類型：目前主流(liu)的(de)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)方式有(you)IH電磁加(jia)熱(re)(re)(re)(re)、底(di)(di)盤加(jia)熱(re)(re)(re)(re)兩(liang)種(zhong)，IH電磁加(jia)熱(re)(re)(re)(re)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)技術最(zui)為(wei)先進，但其(qi)價格(ge)也最(zui)為(wei)昂貴；底(di)(di)盤上下(xia)立體(ti)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)、三維立體(ti)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)能對食物全面加(jia)熱(re)(re)(re)(re)。

4、容(rong)量(liang)(liang)(liang)(liang)選(xuan)擇：電飯煲(bao)的(de)(de)容(rong)量(liang)(liang)(liang)(liang)選(xuan)擇是(shi)根據自己家里(li)一(yi)般有多少(shao)口人吃(chi)飯。容(rong)量(liang)(liang)(liang)(liang)1L-2L，合適(shi)1-2人使(shi)用(yong)；容(rong)量(liang)(liang)(liang)(liang)3L-4L適(shi)合三(san)口之家用(yong)；容(rong)量(liang)(liang)(liang)(liang)5L-6L的(de)(de)，適(shi)合4-8口人的(de)(de)家庭。當然這其中還有個人飯量(liang)(liang)(liang)(liang)的(de)(de)大(da)小(xiao)之類的(de)(de)影響(xiang)。

5、控(kong)制方式(shi)：一般分為微電(dian)(dian)(dian)腦式(shi)智(zhi)能(neng)電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)和機(ji)械式(shi)的傳(chuan)統電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)。如果(guo)是(shi)年(nian)輕人使用，選(xuan)擇智(zhi)能(neng)電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)合適(shi)，功能(neng)豐(feng)富，；如果(guo)家(jia)庭有老人煮飯(fan)，可以選(xuan)擇機(ji)械式(shi)電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)，操(cao)作比較簡單。