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1、內膽(dan)(dan)選擇：常見的有(you)遠紅外(wai)、黑(hei)晶、黃(huang)晶蜂窩(wo)、釜膽(dan)(dan)、陶晶、合金、黃(huang)金內膽(dan)(dan)、不(bu)(bu)銹鋼等等，只要電(dian)飯煲內膽(dan)(dan)涂層材料是安(an)全無毒的，內膽(dan)(dan)材質(zhi)不(bu)(bu)粘(zhan)鍋就比較不(bu)(bu)錯。

2、功率選擇(ze)：功率大(da)(da)致(zhi)在200W到(dao)1600W左右，功率大(da)(da)的(de)(de)(de)耗時短(duan)，功率小的(de)(de)(de)耗時長，電(dian)飯煲的(de)(de)(de)功率與電(dian)飯煲的(de)(de)(de)容量有(you)關，如4L容量的(de)(de)(de)功率在600W-800W，IH電(dian)飯煲會(hui)比普(pu)通電(dian)飯煲功率要大(da)(da)一點。

3、加(jia)(jia)熱(re)類型：目前主流的加(jia)(jia)熱(re)方式有IH電磁加(jia)(jia)熱(re)、底盤(pan)加(jia)(jia)熱(re)兩種(zhong)，IH電磁加(jia)(jia)熱(re)加(jia)(jia)熱(re)技術最為先進，但其價格(ge)也最為昂貴；底盤(pan)上下立體(ti)加(jia)(jia)熱(re)、三維(wei)立體(ti)加(jia)(jia)熱(re)能對(dui)食(shi)物(wu)全面加(jia)(jia)熱(re)。

4、容(rong)(rong)量選擇：電飯(fan)(fan)煲的(de)容(rong)(rong)量選擇是根(gen)據自己家(jia)(jia)里一般(ban)有多(duo)少口(kou)人(ren)吃飯(fan)(fan)。容(rong)(rong)量1L-2L，合適(shi)(shi)1-2人(ren)使(shi)用(yong)；容(rong)(rong)量3L-4L適(shi)(shi)合三口(kou)之(zhi)家(jia)(jia)用(yong)；容(rong)(rong)量5L-6L的(de)，適(shi)(shi)合4-8口(kou)人(ren)的(de)家(jia)(jia)庭(ting)。當(dang)然這其中還有個人(ren)飯(fan)(fan)量的(de)大小(xiao)之(zhi)類的(de)影響。

5、控制方式：一般分(fen)為微電(dian)腦式智(zhi)能(neng)電(dian)飯(fan)(fan)煲和機(ji)械式的傳統(tong)電(dian)飯(fan)(fan)煲。如果(guo)是年輕人使(shi)用(yong)，選(xuan)(xuan)擇智(zhi)能(neng)電(dian)飯(fan)(fan)煲合適，功能(neng)豐富，；如果(guo)家庭有老人煮(zhu)飯(fan)(fan)，可以選(xuan)(xuan)擇機(ji)械式電(dian)飯(fan)(fan)煲，操(cao)作比較簡(jian)單(dan)。