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1、內膽選擇：常見的有遠紅外、黑晶、黃晶蜂窩、釜膽、陶晶、合(he)金(jin)、黃金(jin)內膽、不銹鋼等等，只要電飯(fan)煲(bao)內膽涂(tu)層材(cai)料是安全(quan)無毒的，內膽材(cai)質不粘(zhan)鍋就比較不錯。

2、功率選擇：功率大(da)致(zhi)在(zai)200W到(dao)1600W左(zuo)右，功率大(da)的(de)耗(hao)時短，功率小的(de)耗(hao)時長，電(dian)飯煲(bao)的(de)功率與電(dian)飯煲(bao)的(de)容量有關，如4L容量的(de)功率在(zai)600W-800W，IH電(dian)飯煲(bao)會比普通電(dian)飯煲(bao)功率要大(da)一點(dian)。

3、加熱(re)(re)類型：目前主流的(de)加熱(re)(re)方式有IH電(dian)磁加熱(re)(re)、底盤加熱(re)(re)兩種，IH電(dian)磁加熱(re)(re)加熱(re)(re)技術(shu)最為(wei)先進，但其價格(ge)也最為(wei)昂(ang)貴(gui)；底盤上(shang)下立體加熱(re)(re)、三維立體加熱(re)(re)能對食(shi)物(wu)全(quan)面(mian)加熱(re)(re)。

4、容量(liang)(liang)(liang)選擇(ze)：電飯(fan)煲的(de)容量(liang)(liang)(liang)選擇(ze)是根據自己家(jia)里(li)一般(ban)有(you)(you)多少口人吃(chi)飯(fan)。容量(liang)(liang)(liang)1L-2L，合適1-2人使用；容量(liang)(liang)(liang)3L-4L適合三口之家(jia)用；容量(liang)(liang)(liang)5L-6L的(de)，適合4-8口人的(de)家(jia)庭。當然這其(qi)中還有(you)(you)個人飯(fan)量(liang)(liang)(liang)的(de)大小(xiao)之類的(de)影響。

5、控制方(fang)式(shi)(shi)：一般分為微電(dian)腦式(shi)(shi)智能電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)和機(ji)械式(shi)(shi)的傳統電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)。如果是年(nian)輕人(ren)使(shi)用(yong)，選擇(ze)智能電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)合適，功(gong)能豐富，；如果家(jia)庭(ting)有(you)老人(ren)煮飯(fan)(fan)，可以選擇(ze)機(ji)械式(shi)(shi)電(dian)飯(fan)(fan)煲(bao)，操作比較簡單。