1、一(yi)套精美(mei)實用的鍋(guo)具不(bu)(bu)僅(jin)用起來(lai)順手,還(huan)可以烹飪出(chu)美(mei)味的飯菜,通常用到的鍋(guo)具有(you)炒鍋(guo)、煎鍋(guo)、高壓鍋(guo)、多功(gong)能鍋(guo)等,可以選用具有(you)不(bu)(bu)粘鍋(guo)和無油煙功(gong)能的鍋(guo)具,做菜不(bu)(bu)糊還(huan)方便清(qing)潔。
2、廚(chu)房刀具是處理食材(cai)必(bi)不(bu)可少的廚(chu)具,廚(chu)房刀具可以選(xuan)擇(ze)不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質或陶瓷材(cai)質的,具有(you)耐腐(fu)蝕、不(bu)易鈍化等特點(dian),能(neng)夠滿(man)足日(ri)常家庭中各(ge)種食材(cai)的制作。
3、廚(chu)房(fang)空(kong)間相(xiang)對來(lai)說較狹窄,餐具、廚(chu)具、廚(chu)房(fang)電(dian)器等用(yong)品(pin)也要占據不少空(kong)間,對于食物(wu)(wu)的存儲和調味瓶(ping)等烹(peng)飪用(yong)品(pin)可以使用(yong)儲物(wu)(wu)架(jia)、置物(wu)(wu)架(jia)、拉籃、瀝水(shui)架(jia)、掛架(jia)來(lai)收納,讓廚(chu)房(fang)物(wu)(wu)品(pin)排放(fang)有序。
4、廚(chu)房里除(chu)了(le)一(yi)些(xie)常(chang)用(yong)的廚(chu)具和廚(chu)房電器(qi)外,還需要倒(dao)油瓶(ping)、調料瓶(ping)、夾盤器(qi)、磨刀器(qi)、切菜器(qi)、削皮刀等(deng)實用(yong)廚(chu)房小工(gong)具來(lai)幫忙助陣,讓我們(men)的烹飪(ren)更(geng)加輕松方便(bian)。