T人均:￥82，環境:5星，服務:5星，口味:5星

源自韓國首爾江(jiang)南的(de)咖啡(fei)連鎖企業——HOLLYS，深受歡(huan)迎，同時讓中國消費(fei)者可(ke)以在(zai)國內體(ti)驗到原汁原味(wei)的(de)HOLLYS咖啡(fei)文化。TA遇·豪麗斯咖啡(fei)·環(huan)島(dao)南路店是廈門高檔咖啡(fei)廳，也號稱全球最大(da)的(de)咖啡(fei)廳，上下兩層外(wai)加一(yi)個花園，三(san)千多平米奢華的(de)裝飾。面朝大(da)海(hai)，無論是想要喝一(yi)杯咖啡(fei)休閑，品嘗(chang)一(yi)次西餐，亦或者開(kai)商務(wu)(wu)會議辦(ban)聚會，甚至婚宴，都能提供合適的(de)空(kong)間（包(bao)廂）及(ji)完善的(de)服務(wu)(wu)。意式(shi)咖啡(fei)，手沖咖啡(fei)，各式(shi)飲品果汁，更有豐(feng)富西餐，甜品、牛排、漢堡、披(pi)薩、小(xiao)食(shi)，滿足不同需(xu)求。

地址:福建省廈門市思(si)明(ming)區環(huan)島南路312號曾厝埯3號樓(lou)

人均:￥77，環境:5星，服務:5星，口味:5星

32HOW是廈門一家法(fa)式(shi)別墅(shu)里的(de)精品咖(ka)啡(fei)館，藏(zang)身一座白(bai)色的(de)1957年(nian)法(fa)式(shi)建筑華僑別墅(shu)中。咖(ka)啡(fei)館保留了華僑別墅(shu)原有(you)(you)的(de)模樣(yang)，一層是咖(ka)啡(fei)館，有(you)(you)書房(fang)、酒窖、音樂客(ke)(ke)廳(ting)三個不同(tong)主題的(de)客(ke)(ke)區，配有(you)(you)復古(gu)格調的(de)家具陳列等(deng)。32HOW的(de)精品咖(ka)啡(fei)默認只用虹吸壺煮制，咖(ka)啡(fei)師們總是帶有(you)(you)對(dui)咖(ka)啡(fei)與職業真實的(de)熱忱，親(qin)切、尊重地給顧客(ke)(ke)無壓力的(de)舒適體驗，堅持(chi)通過咖(ka)啡(fei)粉聞(wen)香的(de)方(fang)式(shi)建立與顧客(ke)(ke)的(de)聯結(jie)，早期(qi)也有(you)(you)精品意式(shi)咖(ka)啡(fei)，但因為對(dui)牛奶品質的(de)不滿沒有(you)(you)再供應。

地址:福建省廈門市思明區(qu)華新路32號(hao)

人均:￥52，環境:5星，服務:5星，口味:5星

How's coffee是(shi)廈門(men)網紅咖(ka)(ka)啡(fei)店(dian)，店(dian)內以原木色的(de)(de)簡約(yue)風格為(wei)主，搭配白色、黃(huang)色等相對暖色系的(de)(de)燈光，營造出一種(zhong)溫馨、浪漫的(de)(de)氛圍(wei)。店(dian)內的(de)(de)客座區分為(wei)三(san)個(ge)小空間。門(men)店(dian)雖然不大，但(dan)是(shi)出品確實(shi)令(ling)人驚艷，咖(ka)(ka)啡(fei)一呈上來時，店(dian)員會針對做法與(yu)喝法進(jin)行(xing)講解。咖(ka)(ka)啡(fei)師和店(dian)主的(de)(de)服務質量可以上升到招待這個(ge)詞的(de)(de)級(ji)別，平易近人又不刻意。目前使用的(de)(de)意式豆以埃塞俄比亞和哥(ge)倫(lun)比亞拼配而成，單品豆也有蠻多種(zhong)選擇。“泡影”“煙(yan)嗓”這兩款創(chuang)意咖(ka)(ka)啡(fei)，很受歡迎。

地址:福(fu)建省廈門市思明(ming)區嶼后南里(li)170號

人均:￥52，環境:5星，服務:4.5星，口味:4.5星

在溪(xi)岸(an)路(lu)花(hua)鳥市場的(de)邊上(shang)(shang)，有(you)(you)一棟帶(dai)著花(hua)園(yuan)且保存非(fei)常完整的(de)僑(qiao)派老別墅，BAMN coffee就(jiu)藏身于(yu)此。庭院和屋(wu)內都有(you)(you)位置，花(hua)草的(de)擺(bai)放(fang)很多，到(dao)處是生意盎然的(de)樣子(zi)。屋(wu)內的(de)風格偏向復古老房(fang)子(zi)的(de)感(gan)覺(jue)，家具和角(jiao)落的(de)小擺(bai)件都有(you)(you)些(xie)許年代感(gan)。在屋(wu)內窗(chuang)口(kou)處喝咖啡，透過窗(chuang)戶可(ke)以看到(dao)整個花(hua)園(yuan)的(de)景象，有(you)(you)種歐(ou)式油畫的(de)視覺(jue)角(jiao)度。在安靜的(de)氛圍(wei)下品嘗一下咖啡和點心吧，精選的(de)咖啡豆(dou)加(jia)上(shang)(shang)咖啡師熟練專業的(de)技藝，呈現(xian)利落的(de)口(kou)感(gan)和味(wei)道(dao)。夏天還會有(you)(you)冷釀(niang)冰咖啡。

地址:福(fu)建省廈門(men)市思明區溪岸路105號

人均:￥44，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:5星

“BE NORMAL”成立(li)于2018年，在(zai)街頭工(gong)業(ye)風(feng)，R＆B、HIPHOP背(bei)景音(yin)樂下，秉持著“無束縛(fu)、趣(qu)味(wei)性、探(tan)求心”的思考方式，融入各式新(xin)鮮元(yuan)素(su)，呈現咖(ka)啡(fei)多元(yuan)化樣態(tai)。“創新(xin)”作為(wei)內核，喚醒生活中的奇趣(qu)繽紛。咖(ka)啡(fei)與日常生活食材相(xiang)互碰撞，反復磨合最適宜那一味(wei)，力求展現潛藏在(zai)生活里的趣(qu)味(wei)特調咖(ka)啡(fei)（共有十幾款）。在(zai)這里，“BE NORMAL”以(yi)“傾聽內心”為(wei)推薦，盲目跟(gen)從的時代，就請慢下來，好(hao)好(hao)喝杯(bei)心頭好(hao)。

地址:福建省(sheng)廈(sha)門市(shi)思(si)明區(qu)霞溪路69號

人均:￥68，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

坐山擁(yong)海(hai)的(de)(de)山海(hai)關(guan)二分之一咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)館，有著得天獨厚(hou)的(de)(de)自然風光，那些翻山越嶺的(de)(de)靈魂流浪者，總不能讓他們失望(wang)。一杯精品(pin)(pin)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)，本真的(de)(de)風味來自咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆。選用(yong)的(de)(de)阿(a)杜比卡咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆，它口(kou)感(gan)馥郁(yu)細膩，氣(qi)味香(xiang)濃，酸性度較(jiao)高，質感(gan)幼滑，不容易有苦(ku)澀味，因(yin)而常常被(bei)用(yong)來做精品(pin)(pin)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)。美食，自然必不可少。在咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)的(de)(de)基礎上，二分之一也提供高顏值(zhi)熱飲(yin)冷飲(yin)、蛋糕甜品(pin)(pin)，還有各式(shi)的(de)(de)小食簡餐。

地址:福建(jian)省(sheng)廈門(men)市思明區(qu)環島南路曾(ceng)厝垵曾(ceng)山10號(山海觀精品客棧(zhan)內)

人均:￥38，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

TiCoffee·禾祥西路店(dian)(dian)是(shi)廈(sha)門(men)一(yi)家(jia)寶藏精品咖(ka)啡(fei)店(dian)(dian)，門(men)頭裝修(xiu)很(hen)素雅，灰白水泥上面印著(zhu)(zhu)黑色的(de)(de)LOGO，是(shi)一(yi)個分子結構式的(de)(de)圖案，和名字(zi)“鈦(tai)咖(ka)啡(fei)”有所呼應。該店(dian)(dian)走的(de)(de)是(shi)社(she)區化路線，店(dian)(dian)內(nei)(nei)的(de)(de)整體布局輕松隨意，客(ke)座(zuo)充(chong)足(zu)且(qie)布局不會讓人覺得擁擠，如果店(dian)(dian)內(nei)(nei)坐滿了(le)，也可以坐在該店(dian)(dian)另一(yi)個客(ke)座(zuo)區（門(men)面左(zuo)手邊隔(ge)壁第二間(jian)的(de)(de)小空間(jian)）。店(dian)(dian)內(nei)(nei)吧臺上陳列著(zhu)(zhu)很(hen)多種咖(ka)啡(fei)豆，可以逐個“聞香識豆”，根(gen)據氣味來確定自己喜歡喝的(de)(de)口味。

地址:福建(jian)省(sheng)廈門市思明區(qu)禾祥西路737號

人均:￥36，環境:4.5星，服務:5星，口味:5星

barista honor·嘉禾(he)良庫店是廈門環境優雅的(de)老牌咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)館，原本在(zai)沙坡尾大學(xue)路上，大約有5年的(de)歷史，培養了一大批愛喝咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)客人和咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)師。后來，加(jia)入了文(wen)(wen)灶(zao)的(de)嘉禾(he)良庫。該店純白色墻面(mian)融合(he)銀色金屬的(de)輕工業(ye)風，在(zai)舊廠房改造的(de)文(wen)(wen)創園中顯得清新自然。據買購(gou)編(bian)輯(ji)了解，barista honor注重咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)沖煮的(de)研究(jiu)，并(bing)且時常(chang)關注著國(guo)內外的(de)咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)業(ye)態，采購(gou)全球不(bu)限類(lei)型的(de)新鮮獨立品牌咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)豆，亮(liang)眼的(de)鉆石(shi)手(shou)沖濾杯(bei)和咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)師專業(ye)的(de)水準(zhun)，讓(rang)咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)風味飽(bao)滿地(di)呈(cheng)現出來。

地址:福建省廈門市思明區(qu)文屏路1號(hao)六號(hao)倉6101號(hao)

人均:￥26，環境:4.5星，服務:4.5星，口味:4.5星

每個城(cheng)市都會有(you)那么(me)一家咖啡(fei)(fei)店(dian)(dian)，將好(hao)喝的咖啡(fei)(fei)日常(chang)化來面向大(da)眾，比如廈門(men)的21 GRAM COFFEE。店(dian)(dian)內挑(tiao)高設(she)計的階(jie)梯令人印(yin)象深(shen)刻(ke)，進門(men)就能看到專業的雙(shuang)頭黑鷹咖啡(fei)(fei)機，不大(da)的店(dian)(dian)面卻總是客流不斷。雖然常(chang)有(you)眾多游(you)人打(da)卡，21GRAM是秉承著主創(chuang)咖啡(fei)(fei)師們心中“為(wei)顧客提供每日所需”的品牌理念而(er)存(cun)在(zai)的，因此這里平價的好(hao)咖啡(fei)(fei)總能引人贊賞。據maigoo小(xiao)編了解，21 GRAM在(zai)廈門(men)目前有(you)4家店(dian)(dian)，除了大(da)中店(dian)(dian)，還有(you)鎮(zhen)邦(bang)路(lu)店(dian)(dian)、東渡(du)店(dian)(dian)和禾祥店(dian)(dian)。

地址:福建省廈門(men)市思明區大中路92號一樓

人均:￥92，環境:4.5星，服務:4星，口味:4星

ONLYONE穎海咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)廳是(shi)(shi)廈(sha)門(men)最美的(de)(de)(de)(de)(de)(de)海景(jing)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)廳之一，依(yi)城傍海的(de)(de)(de)(de)(de)(de)獨特地理位(wei)置，決定了(le)這(zhe)家(jia)(jia)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)廳絕佳(jia)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)觀海體(ti)驗和(he)以(yi)絕對惹眼C位(wei)出道的(de)(de)(de)(de)(de)(de)資質。整(zheng)(zheng)(zheng)個(ge)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)廳的(de)(de)(de)(de)(de)(de)設(she)計整(zheng)(zheng)(zheng)體(ti)給人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感覺(jue)是(shi)(shi)意大利極簡風格，外表(biao)裝(zhuang)飾相當簡約典雅。而進去之后的(de)(de)(de)(de)(de)(de)別有洞(dong)天包(bao)含的(de)(de)(de)(de)(de)(de)就是(shi)(shi)整(zheng)(zheng)(zheng)個(ge)廈(sha)門(men)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)文藝氣息了(le)。綠(lv)植花(hua)卉(hui)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)裝(zhuang)點舒適又安逸，花(hua)香自(zi)來的(de)(de)(de)(de)(de)(de)感覺(jue)讓整(zheng)(zheng)(zheng)個(ge)人(ren)(ren)都(dou)是(shi)(shi)放(fang)松的(de)(de)(de)(de)(de)(de)狀態。店家(jia)(jia)提供單人(ren)(ren)下午茶(cha)套(tao)餐(can)，兩人(ren)(ren)小(xiao)資類型的(de)(de)(de)(de)(de)(de)情調(diao)套(tao)餐(can)，還有三到(dao)四(si)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)英式(shi)下午茶(cha)套(tao)餐(can)。

地址:福建省廈門市思明區環島(dao)南路264號