大理(li)十大名菜(cai)(cai)，是MAIGOO美(mei)食小編(bian)主要依據(ju)大理(li)地(di)區特色菜(cai)(cai)、傳(chuan)統名菜(cai)(cai)、少數民(min)族特色菜(cai)(cai)、代表菜(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)等進行(xing)選(xuan)擇，參(can)考云南(nan)省餐飲與美(mei)食行(xing)業協(xie)會評(ping)(ping)選(xuan)的名菜(cai)(cai)，根(gen)據(ju)菜(cai)(cai)品歷史(shi)、公(gong)眾知名度(du)，網絡關(guan)注指(zhi)數等情況，并(bing)參(can)考互聯網相關(guan)排行(xing)榜(bang)/榜(bang)單(dan)，進行(xing)綜合排行(xing)推薦，名單(dan)僅供(gong)參(can)考，如有疑問(wen)，歡迎在末(mo)尾評(ping)(ping)論(lun)/批評(ping)(ping)指(zhi)正。