維西糯山藥

特色農業有(you)哪些項(xiang)目？“維(wei)西(xi)(xi)糯(nuo)山(shan)(shan)藥(yao)(yao)”是農業最有(you)前景的方向之(zhi)一，來源(yuan)于云南省維(wei)西(xi)(xi)縣。每株可(ke)食(shi)用部分可(ke)達4千克，與懷山(shan)(shan)藥(yao)(yao)、鐵棍山(shan)(shan)相比，其畝產及維(wei)生素、尿囊素、多巴胺(an)等含(han)量均(jun)高(gao)出數倍(bei)。大量種植并(bing)銷(xiao)售維(wei)西(xi)(xi)糯(nuo)山(shan)(shan)藥(yao)(yao)，對(dui)于高(gao)海拔地區鄉村經濟(ji)振興具有(you)重要意義(yi)。維(wei)西(xi)(xi)糯(nuo)山(shan)(shan)藥(yao)(yao)在食(shi)用時肉質軟糯(nuo)、甘甜爽(shuang)口(kou)；燉(dun)煮入口(kou)即化；也可(ke)煎炒，十分脆爽(shuang)。

莊紅貢米

莊紅貢米是國家農業農村部評定的“全國10大農作物優異種質資源”之一，可用于選育功能性大米新品種，產業化開發前景廣闊。莊紅貢米有別于傳統的水稻品種，它的營養價值要更高，鐵和鋅的微量元素含量是普通大米的(de)8-15倍(bei)。食味以泰國香米(mi)(mi)（80分(fen)）為對照，評分(fen)高達90分(fen)，口感佳。莊紅貢(gong)米(mi)(mi)的(de)種(zhong)植(zhi)歷史(shi)可(ke)追溯至南北朝時期，是特(te)色農業(ye)種(zhong)植(zhi)方向之一。

中華圓田螺

除(chu)了(le)特色(se)農(nong)業(ye)種植項目，還(huan)有(you)(you)農(nong)業(ye)水產項目。近年來(lai)國內、國際市場對田螺(luo)的(de)需求量不(bu)斷加大，我(wo)國南(nan)方地區更是呈現供不(bu)應(ying)求的(de)趨勢(shi)。野(ye)生資(zi)源遠遠不(bu)能滿足市場的(de)需求。中(zhong)華(hua)(hua)圓(yuan)田螺(luo)人(ren)工養殖前景十分廣(guang)闊，如今在湖(hu)北(bei)、湖(hu)南(nan)、廣(guang)西、四川等地開展人(ren)工養殖，是帶動當地增收致(zhi)富的(de)有(you)(you)力(li)手段(duan)。中(zhong)華(hua)(hua)圓(yuan)田螺(luo)的(de)養殖成本低、養殖技術(shu)容易掌握(wo)，且生長快、疾病少、適應(ying)性強；吃起來(lai)鮮嫩可口、風味獨特。中(zhong)華(hua)(hua)圓(yuan)田螺(luo)已入選全國10大水產優異種質(zhi)資(zi)源。

達川烏梅

國家農產品地理標志性產品、生態原產地保護產品、全國10大農作物優異種質資源之一；在食品和藥品領域應用廣泛，經濟效益顯著。烏梅基原純正，具有果大、肉厚、酸度高的特點，特別是枸櫞酸的含量，高達29.4%，居全國之首。現階段以枸櫞酸制成的中成藥達20多種，具有消除疲勞、生津止渴、安蛔驅蟲、斂肺止咳、澀腸止瀉、除風濕、抗腫瘤等多種功效。

芮棗

來(lai)源于安徽(hui)省旌德縣的(de)芮(rui)棗(zao)(zao)，有500多年(nian)的(de)歷史，在食(shi)用(yong)(yong)(yong)、藥用(yong)(yong)(yong)、科研方(fang)面均(jun)具有極高(gao)價(jia)值(zhi)(zhi)。芮(rui)棗(zao)(zao)味(wei)甜，肉質鮮(xian)嫩，蛋白(bai)質多，具有健脾胃、補(bu)腎虛、止痢瀉的(de)藥用(yong)(yong)(yong)價(jia)值(zhi)(zhi)，明、清(qing)時(shi)期被人采購(gou)作為貢品。因(yin)歷史等各種原(yuan)因(yin)，芮(rui)棗(zao)(zao)種植(zhi)面積極度減少。如今經(jing)過多方(fang)努(nu)力，大力推(tui)廣種植(zhi)，截至2022年(nian)初，已有芮(rui)棗(zao)(zao)1000余株。未來(lai)隨著種植(zhi)規模的(de)逐年(nian)擴大，芮(rui)棗(zao)(zao)的(de)市場也會越來(lai)越大。芮(rui)棗(zao)(zao)可促進地方(fang)經(jing)濟發展，助(zhu)力鄉村振興(xing)。

珍珠玉米

入選農(nong)業農(nong)村部“全國10大(da)農(nong)作物優(you)異種(zhong)質資源”的(de)(de)“珍珠玉(yu)米(mi)”，來自于(yu)山西(xi)省翼城縣一(yi)個(ge)偏遠的(de)(de)山村。Maigoo小(xiao)編從當地農(nong)戶口中得知，這個(ge)品種(zhong)是祖傳的(de)(de)，至少有(you)100年的(de)(de)歷史，以(yi)前(qian)只有(you)一(yi)戶人家種(zhong)植，這是一(yi)個(ge)珍貴的(de)(de)地方品種(zhong)。它可以(yi)專門用來做爆(bao)米(mi)花(hua)——爆(bao)米(mi)花(hua)率達(da)到99%以(yi)上，粒(li)粒(li)都能爆(bao)開(kai)，爆(bao)粒(li)體積大(da)，花(hua)瓣(ban)潔白，顏色大(da)小(xiao)一(yi)致，品相優(you)于(yu)當前(qian)主流(liu)品種(zhong)，極具開(kai)發價值。

大果型野生獼猴桃

農村發展什么農業前景最好？來源于陜西省留壩縣的“大果型野生獼猴桃”，果肉呈綠色，味道酸甜適中。在野生環境下的獼猴桃，平均單果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)達(da)(da)150克-200克（高(gao)于大(da)果(guo)(guo)型栽(zai)培品(pin)種一(yi)(yi)倍左(zuo)右），也就(jiu)是一(yi)(yi)個果(guo)(guo)起碼有3兩重(zhong)(zhong)。4-6個則可達(da)(da)1市斤。該品(pin)種遠遠優(you)于現(xian)在市面上的(de)(de)大(da)多數栽(zai)培品(pin)種，是提(ti)高(gao)獼猴桃單果(guo)(guo)重(zhong)(zhong)和(he)單產的(de)(de)優(you)異種質資源。其(qi)經濟(ji)效益明顯(xian)，是特色農業最有前(qian)景的(de)(de)方向之一(yi)(yi)。

長江刀魚

長(chang)江刀(dao)魚(yu)是未來較(jiao)有(you)前(qian)景的水產養殖項目(mu)，其肉鮮味(wei)美(mei)、肥而(er)不膩(ni)、兼(jian)有(you)微香，被譽(yu)為“長(chang)江三鮮”之首(shou)。2012年，長(chang)江刀(dao)魚(yu)人(ren)工繁殖技術實(shi)現突破，如(ru)今已(yi)在湖北、江蘇(su)、上(shang)海等地已(yi)開展合法的人(ren)工繁養殖。刀(dao)魚(yu)人(ren)工馴化養殖的開展，不僅能有(you)效增加(jia)天(tian)然資源(yuan)的種(zhong)群數(shu)量(liang)，也為廣大群眾留住這舌尖上(shang)的美(mei)味(wei)發(fa)揮(hui)了重要的作用。

帕米爾耗牛

帕米(mi)爾(er)(er)(er)耗牛(niu)是國家農(nong)業農(nong)村部評定的“全國10大(da)畜禽(qin)優異種質(zhi)資源”之一，很適合人(ren)工養(yang)殖。帕米(mi)爾(er)(er)(er)耗牛(niu)已成為新疆地(di)區重要的扶貧產(chan)業，經濟效益顯著。帕米(mi)爾(er)(er)(er)耗牛(niu)體(ti)格粗(cu)壯結(jie)實，對(dui)極度干旱適應性強，它營養(yang)價值高(gao)，富含大(da)量鐵元素、鉀和蛋白質(zhi)、亞油酸(suan)、維生素B12等，被(bei)譽(yu)為“肉牛(niu)之冠”；同時它也(ye)是高(gao)海(hai)拔地(di)區邊境巡邏的重要交(jiao)通工具，可托運(yun)物(wu)資。

查吾拉耗牛

農(nong)村(cun)發(fa)展什么農(nong)業前景最好：查(cha)吾拉耗牛是全國優異畜禽種質資源，具有較高的產肉性能、泌乳(ru)性能和繁殖(zhi)性能，牦牛肉制品(pin)和奶制品(pin)營養價值高。2019年，國家(jia)地理標志“查(cha)吾拉牦牛肉”首次成為商品(pin)走向北京，參與(yu)國家(jia)能源集團消費扶貧采購會，一次性銷售2000斤天然牧(mu)養牛肉，牧(mu)民增收(shou)近20萬元。查(cha)吾拉耗牛的市場(chang)前景廣闊(kuo)。

研究聲明：特色(se)農業(ye)(ye)種植(zhi)項(xiang)目盤點(dian)榜中榜，Maigoo小編從國家宏觀調控角度出發(fa)，主要盤點(dian)了(le)一批具有市(shi)場應用前景和經濟效(xiao)益(yi)的種植(zhi)項(xiang)目、養殖(zhi)項(xiang)目，是依據國家農業(ye)(ye)農村部在2021年底發(fa)布的“30個全(quan)國農業(ye)(ye)優異種質資(zi)源”名單，同時結合產品特色(se)、單位產量、市(shi)場優勢、應用前景、增收(shou)情況、科研價值等指標綜合得出。本文僅供閱讀交流，歡迎在評論區留(liu)言(yan)補充(chong)。