黑豆烏雞湯的家常做法黑豆烏雞湯怎么做好吃

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導語：不少人在冬季容易出現怕冷、四肢不溫、面色蒼白、脫發、白發、腰背酸痛等現象，對于解決這樣的問題，來碗滋陰的黑豆首烏烏雞湯是最好的辦法。其中烏雞可以起到補血養神的效果，黑豆可以滋補肝腎，男女老少皆宜。下面就跟著小編一起來看看黑豆烏雞湯的做法吧！

該圖片由注冊用戶"前程似錦"提供，

黑豆烏雞湯：
【主料】烏雞500g、何首烏15g、紅棗6粒、黑豆30g、薏米20g、枸杞一把
【輔料】鹽適量、生姜3片

步驟：

1.所有(you)材料洗干凈備用。黑豆泡長一(yi)點時(shi)間，泡開一(yi)點容易煮(zhu)軟；

2. 煮開一(yi)鍋清水，放(fang)烏雞焯一(yi)下(xia)去血(xue)污；

3. 將紅棗、黑豆、薏米、首烏跟姜片，焯過水烏(wu)雞(ji)一起扔鍋里，加入適量清水；

4. 水煮(zhu)開后轉小火(huo)煮(zhu)一兩小時，起(qi)鍋前調入適(shi)量食鹽便可食用。

雞湯雞肉滋補養生家常菜肉類

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