1.將魚去內臟(zang)，清理干(gan)凈；

2.用牙簽在魚身上扎幾(ji)個洞，方便入(ru)味；

3.沫(mo)上(shang)一(yi)層(ceng)番茄醬和少(shao)許辣(la)醬；

4.灑上黑胡(hu)椒(jiao)，腌一個小時；

5.煎好一塊錫紙，魚腌(a)好后，放在一塊錫紙上(shang)，亞(ya)光面朝上(shang)；

6.將(jiang)魚包好，放入(ru)烤箱，200度(du)，25分鐘即(ji)可。