山藥雞腿湯怎么燉山藥雞腿湯的功效

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很多人都喜歡吃雞腿，大多數都是烤和紅燒，這次換個吃法用來燉湯。配了山藥、胡蘿卜、當歸和枸杞提味，營養豐富，對人體有很好的養生功效，上班族回來可以燉一碗喝。如果喜歡，就跟買購網小編一起來學下山藥雞腿湯怎么燉吧！

用料

雞腿 4個
山藥 400g
胡蘿卜半根
當歸 3片
枸杞適量
生姜一塊

做法

STEP 01: 胡蘿卜切小塊、姜切片，黨參和蔥段準備好

STEP 02: 山藥去皮切滾刀塊，放淡鹽水泡著

STEP 03: 雞腿焯水去異味

STEP 04: 焯過水的雞腿、胡蘿卜、黨參、姜和蔥段放入電飯煲中，一次性加入適量的清水，選擇煲湯

STEP 05: 煲至20分鐘的時候打開放入山藥

STEP 06: 繼續煲30分鐘后放鹽、枸杞和蔥花提味

小貼士

1、雞蛋(dan)要焯水去(qu)異味，可以(yi)放點(dian)花椒(jiao)效(xiao)果更好

2、煲(bao)湯的(de)清水要一次性(xing)加(jia)入，不要煲(bao)至中途再加(jia)水，這樣(yang)味道就變(bian)了

營養食譜家常菜山藥雞腿秋季

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