十三香小(xiao)龍蝦是(shi)一道(dao)漢族特色小(xiao)吃(chi)，屬蘇菜系(xi)。它是(shi)由小(xiao)龍蝦和(he)數十種中草藥混合，制(zhi)成的(de)一種特殊的(de)配(pei)料(liao)(liao)名叫(jiao)十三香，并(bing)配(pei)以辣(la)椒(jiao)、花椒(jiao)、蔥(cong)姜蒜鹽糖、洋蔥(cong)、青椒(jiao)等材料(liao)(liao)燒(shao)制(zhi)而(er)成。

蝦肉內(nei)鋅、碘、硒等(deng)微量元素的(de)含(han)量要高(gao)于其(qi)它食(shi)品，同時(shi)，它的(de)肌(ji)纖維(wei)細(xi)嫩，易于消(xiao)化吸收。 龍蝦不僅(jin)是肉潔白(bai)細(xi)嫩，味道鮮美，高(gao)蛋白(bai)，低(di)脂肪，營(ying)養豐富，還有(you)藥(yao)用價值，能化痰(tan)止咳，促進手術后的(de)傷口(kou)生肌(ji)愈(yu)合(he)。

龍(long)蝦(xia)的(de)海洋(yang)清香加上蒜香，讓人(ren)食欲大開。而澳洲龍(long)蝦(xia)含有(you)豐富(fu)的(de)鎂，鎂對心臟活動具有(you)重要(yao)的(de)調(diao)節作(zuo)用。

芝士焗澳洲龍(long)蝦是一道(dao)美味(wei)(wei)菜品，以(yi)芝士與龍(long)蝦完美結(jie)合(he)，龍(long)蝦酥脆(cui)美味(wei)(wei)，肉(rou)質(zhi)鮮嫩(nen)，營養豐富。

澳(ao)洲龍蝦營養(yang)豐富，其(qi)肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病(bing)后(hou)需要調養(yang)的人是極好的食物。

夏季絕對是麻辣龍蝦(xia)火爆的季節，一個人(ren)可以干掉一斤(jin)都不是問題(ti)啊！近來網上傳(chuan)龍蝦(xia)不好，有寄(ji)生蟲含重金屬，怕外面不干凈(jing)，那就(jiu)自己動手(shou)做吧！