Maigoo小編認為(wei)，調(diao)查好消費(fei)者(zhe)對螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)口味需(xu)(xu)求(qiu)情況不僅可以(yi)幫助(zhu)門(men)(men)店(dian)更(geng)好地把握消費(fei)者(zhe)的(de)口味喜好，而且(qie)還能通過對螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)(fen)(fen)辣度、配(pei)菜種類、門(men)(men)店(dian)飲品(pin)供(gong)應(ying)情況的(de)適當調(diao)整來幫助(zhu)門(men)(men)店(dian)制作出(chu)更(geng)令(ling)人滿(man)意的(de)螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)(fen)(fen)，有利于門(men)(men)店(dian)提升服務質量，因此投資者(zhe)在開(kai)螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)(fen)(fen)店(dian)之前，要注意調(diao)查好門(men)(men)店(dian)周邊消費(fei)者(zhe)對螺(luo)螄(si)粉(fen)(fen)(fen)(fen)的(de)口味需(xu)(xu)求(qiu)情況。

Maigoo小編認為，螺(luo)螄(si)粉作為大眾(zhong)化的飲食品類，制(zhi)定(ding)合理的產(chan)品價格不僅是門(men)店(dian)順利(li)經營的基(ji)本條件(jian)，而(er)且還是門(men)店(dian)吸引回頭(tou)客(ke)的重要影響因(yin)素，因(yin)此(ci)投資者在開(kai)螺(luo)螄(si)粉店(dian)之前，可(ke)以根據店(dian)鋪所在區域的消費水平來初(chu)步制(zhi)定(ding)產(chan)品價格，然(ran)后可(ke)以參考周邊螺(luo)螄(si)粉店(dian)的定(ding)價情況來對(dui)門(men)店(dian)的產(chan)品價格進(jin)行調(diao)(diao)整，如果(guo)門(men)店(dian)后期的經營成本有所增減可(ke)以通(tong)過靈(ling)活(huo)調(diao)(diao)整產(chan)品價格來幫助門(men)店(dian)更好的經營發展。

Maigoo小(xiao)(xiao)編發現(xian)，現(xian)在(zai)(zai)市面上(shang)有不少螺(luo)螄(si)(si)(si)粉店會(hui)在(zai)(zai)派發的(de)(de)(de)傳單或者張貼的(de)(de)(de)海報上(shang)附上(shang)門店的(de)(de)(de)群(qun)聊二維碼，顧客(ke)進(jin)群(qun)之(zhi)后不僅有不定期的(de)(de)(de)紅包小(xiao)(xiao)福利，而且有任何對于螺(luo)螄(si)(si)(si)粉店的(de)(de)(de)詢問(wen)和反饋(kui)也(ye)(ye)可以(yi)(yi)在(zai)(zai)群(qun)聊上(shang)及時與相(xiang)關負責人對接(jie)，并(bing)且螺(luo)螄(si)(si)(si)粉店在(zai)(zai)開展優(you)惠活動(dong)之(zhi)前(qian)也(ye)(ye)會(hui)在(zai)(zai)群(qun)聊里(li)進(jin)行告(gao)知和宣傳，并(bing)取得(de)了(le)的(de)(de)(de)不錯(cuo)的(de)(de)(de)營銷(xiao)效果(guo)，因此(ci)投資(zi)者在(zai)(zai)開螺(luo)螄(si)(si)(si)粉店之(zhi)前(qian)，可以(yi)(yi)考慮建立顧客(ke)群(qun)聊來拉(la)近與顧客(ke)之(zhi)間的(de)(de)(de)距(ju)離，有利于門店后期的(de)(de)(de)宣傳推廣。