側吸式抽油煙機是一種采用從側面進風及油煙(yan)分離的(de)技術使油煙(yan)機有效分離，進風口大大降低(di)，只抽(chou)油煙(yan)，不(bu)抽(chou)火苗，帶油煙(yan)分離板的(de)近吸式抽(chou)油煙(yan)機不(bu)僅能吸走油煙(yan)，同時燃氣中的(de)有害氣體也能一(yi)起被吸(xi)(xi)走，特別是近吸(xi)(xi)式抽油煙機的(de)油煙分離濾板，可(ke)謂是抽油煙機改(gai)革的(de)一(yi)次壯(zhuang)舉(ju)，它的(de)油煙吸(xi)(xi)凈(jing)率(lv)可(ke)以(yi)達到99%以(yi)上(shang)，油煙凈(jing)化率(lv)達到了90%。在廚房就是爆(bao)炒辣椒也(ye)聞不到熗(qiang)味，特別適(shi)合(he)(he)開(kai)放式廚房。帶油煙分離板的側吸式抽(chou)油煙機以它高標準的油煙去除率及油煙凈化率，成(cheng)為真正符合(he)(he)中國家庭烹飪習慣的(de)(de)抽(chou)油煙(yan)機。由于(yu)在集煙(yan)腔外觀上(shang)采用(yong)了敞開式的(de)(de)設計，增大了烹飪(ren)空間范圍，做飯時不存在壓抑感，更有效(xiao)避免了碰頭事(shi)件(jian)發生。要(yao)說缺(que)點的(de)(de)只能說側(ce)吸式煙機發(fa)展還不太成熟，側(ce)吸式抽油煙機的款式少、集煙內腔往往無法實現一體成型(xing)，清洗時比較麻煩、噪(zao)音大。

側吸式抽油煙機的內部結構設計，這是較為關鍵的選購(gou)事宜。打開油煙分(fen)離板，看一下集煙腔的結構設計，看電線是否容易掉下來，導油管是否連接(jie)好，風(feng)輪是否外露(lu)，集煙腔是否鉚釘(ding)太(tai)多影響美(mei)觀(guan)等等。工藝(yi)、做(zuo)工直接影響到(dao)油(you)煙機(ji)的(de)(de)(de)檔次，一般(ban)來(lai)說做(zuo)工好(hao)(hao)的(de)(de)(de)油(you)煙機(ji)，用(yong)材一般(ban)也(ye)就好(hao)(hao)，用(yong)材不好(hao)(hao)要做(zuo)工好(hao)(hao)是(shi)挺難做(zuo)到(dao)的(de)(de)(de)，但盡管用(yong)材好(hao)(hao)，也(ye)要注意到(dao)做(zuo)工焊點是否(fou)整(zheng)齊(qi)、細致，接縫是否(fou)美(mei)觀(guan)大(da)方，是否(fou)有縫隙(xi)露(lu)光，集(ji)煙腔(qiang)是否(fou)美(mei)觀(guan)，背部是否(fou)美(mei)觀(guan)，弧度“弧”得是否(fou)順暢，整(zheng)機是否(fou)有容易劃傷手的地方等等。相信大家在在了解完這(zhe)些(xie)后，都(dou)能選(xuan)購(gou)一臺自(zi)己心儀的側吸(xi)式油煙機啦。