側吸式抽油煙機是一種采用從側面進風及油(you)煙(yan)(yan)(yan)分離(li)的技術(shu)使油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)有(you)效分離(li)，進風口(kou)大大降低，只抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)，不(bu)抽火(huo)苗，帶油(you)煙(yan)(yan)(yan)分離(li)板的近吸式抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)不(bu)僅能吸走油(you)煙(yan)(yan)(yan)，同時燃氣中的有(you)害(hai)氣體也能一起被吸走(zou)，特別是(shi)近(jin)吸式(shi)抽油煙機(ji)的(de)油煙分(fen)離濾板，可謂(wei)是(shi)抽油煙機(ji)改革(ge)的(de)一次(ci)壯舉，它的(de)油煙吸凈率可以達(da)到(dao)99%以上(shang)，油煙凈化率達(da)到(dao)了90%。在廚房就是爆炒辣椒(jiao)也(ye)聞不到熗(qiang)味，特別適合(he)開放式(shi)廚房。帶(dai)油煙(yan)分離板的(de)側吸式(shi)抽油煙(yan)機以它高標準的(de)油煙(yan)去除(chu)率及油煙(yan)凈化率，成為真正符合(he)中國家庭烹飪習慣(guan)的抽(chou)油煙機。由于在集煙腔外(wai)觀(guan)上(shang)采用了敞開(kai)式的設計，增大了烹飪空間范圍，做飯(fan)時不存在壓抑(yi)感，更有(you)效避免了碰頭事(shi)件發生。要說缺點的只能說側(ce)吸式煙機發展還不太(tai)成熟(shu)，側(ce)吸式抽油(you)煙機的款(kuan)式少、集煙內腔往往無法實(shi)現一體成型，清(qing)洗時比較麻(ma)煩、噪(zao)音大。

側吸式抽油煙機的內部結構設計，這是較為關鍵的(de)選購事宜。打(da)開油煙(yan)分離板，看一下(xia)集(ji)煙(yan)腔的(de)結構(gou)設計，看電線是否容易掉下(xia)來，導油管(guan)是否連接好，風輪是否外露，集(ji)煙(yan)腔是否鉚釘太多影響美觀(guan)等等。工(gong)藝、做(zuo)工(gong)直接影響到油煙機的(de)檔(dang)次，一般來說做(zuo)工(gong)好的(de)油煙機，用(yong)材(cai)一般也(ye)就好，用(yong)材(cai)不(bu)好要做(zuo)工(gong)好是挺難做(zuo)到的(de)，但(dan)盡(jin)管用(yong)材(cai)好，也(ye)要注意到做工焊點(dian)是(shi)否(fou)(fou)整齊、細致(zhi)，接縫(feng)是(shi)否(fou)(fou)美觀大方，是(shi)否(fou)(fou)有縫(feng)隙(xi)露光(guang)，集(ji)煙(yan)腔是(shi)否(fou)(fou)美觀，背部是(shi)否(fou)(fou)美觀，弧(hu)度“弧(hu)”得是(shi)否(fou)(fou)順暢，整機是(shi)否(fou)(fou)有容易劃(hua)傷手的地方等等。相信大(da)家在(zai)在(zai)了解完這(zhe)些后，都能選購(gou)一臺自己心儀的側(ce)吸式油煙機啦(la)。