電陶爐的工作原理
電(dian)(dian)陶(tao)爐(lu)是利(li)用電(dian)(dian)流熱(re)效應將電(dian)(dian)能(neng)(neng)(neng)轉(zhuan)化為熱(re)能(neng)(neng)(neng)的(de)一種(zhong)爐(lu)灶設備,它的(de)發(fa)(fa)熱(re)盤是用鐵鉻發(fa)(fa)熱(re)片和絕(jue)熱(re)盤組成的(de)。鐵鉻發(fa)(fa)熱(re)片工(gong)作時,不僅(jin)會產生熱(re)量(liang),而且(qie)會發(fa)(fa)出紅外線。這種(zhong)技術使(shi)得(de)電(dian)(dian)陶(tao)爐(lu)加(jia)熱(re)速度加(jia)快(kuai),產熱(re)過程(cheng)中健康、安全、無(wu)危害身體(ti)健康,而且(qie)能(neng)(neng)(neng)夠(gou)實現均勻加(jia)熱(re)。
電陶爐和電磁爐的區別
1、功能不同
電(dian)(dian)陶(tao)爐在功(gong)能(neng)上(shang)進行(xing)了升級,除了具有電(dian)(dian)磁爐的(de)(de)基(ji)本功(gong)能(neng)外(wai),還具有爆炒、熱奶、燒(shao)烤(kao)、慢燉的(de)(de)功(gong)能(neng),同(tong)時配備(bei)上(shang)烤(kao)盤和烤(kao)網可以進行(xing)鐵(tie)板燒(shao)、燒(shao)烤(kao)等(deng)(deng)休(xiu)閑娛(yu)樂功(gong)能(neng)。電(dian)(dian)磁爐功(gong)能(neng)較少(shao),只具備(bei)炒菜、燒(shao)水、火(huo)(huo)鍋、煎(jian)炸、文火(huo)(huo)及武火(huo)(huo)等(deng)(deng)幾項最基(ji)本的(de)(de)功(gong)能(neng)。
2、鍋具不同
電(dian)陶爐在使用的時(shi)候不跳鍋具,只要是平底鍋就可以使用。電(dian)磁爐由于發熱原理的限制要求必須是鐵質的鍋具,其他材料(liao)的鍋具將無法產(chan)生熱量。
3、安全性不同
電陶爐在使用的過程中不產生明火,不產生一氧化碳,這種技術使得電陶爐品牌產品非常安全。電(dian)(dian)磁(ci)爐由于(yu)采用了電(dian)(dian)磁(ci)場原理容(rong)易發生電(dian)(dian)磁(ci)波輻射,對(dui)于(yu)人的身體(ti)有(you)一定的危害性。
4、加熱效果不同
電陶爐(lu)在加(jia)(jia)熱(re)(re)的(de)(de)時候(hou)真正的(de)(de)實(shi)現(xian)了均(jun)勻加(jia)(jia)熱(re)(re)的(de)(de)功能,能夠(gou)進行(xing)持(chi)續性(xing)的(de)(de)進行(xing)加(jia)(jia)熱(re)(re)。電磁爐(lu)采用的(de)(de)是間歇(xie)性(xing)的(de)(de)加(jia)(jia)熱(re)(re)方式,在加(jia)(jia)熱(re)(re)的(de)(de)時候(hou)不能持(chi)續,對于溫度的(de)(de)可控(kong)性(xing)不強。
電陶爐使用注意事項有哪些
1、電陶(tao)爐在使用(yong)時會發熱,當熄滅一(yi)段時間后,其(qi)表面(mian)仍可能(neng)燙手(shou)(shou),故(gu)注意(yi)在余熱指(zhi)示燈為熄滅前,切勿接觸(chu)爐面(mian),以(yi)免燙手(shou)(shou)。
2、當油脂或油漬著火時,請勿(wu)使(shi)用(yong)水潑灑電(dian)陶爐(lu),應使(shi)用(yong)濕毛巾或滅火毯(tan)進行滅火,以免燒(shao)壞電(dian)陶爐(lu)。
3、電陶爐(lu)的電源線不要捆扎、彎曲,也不要放在離火源比(bi)較近的地方,最(zui)好與易燃物有一定的距離。