蛋黃派里有沒有酒精
不僅(jin)僅(jin)是蛋黃派(pai)(pai)，市面上很(hen)多派(pai)(pai)都(dou)含有食(shi)用酒精(jing)，比如巧克力(li)派(pai)(pai)、草莓派(pai)(pai)等，甚(shen)至(zhi)部分軟面包(bao)之(zhi)類的食(shi)品(pin)中，也添加了食(shi)用酒精(jing)。
蛋黃派的危害
蛋黃派是含有反式脂肪酸的零食。孩子攝入過量的反式脂肪酸將容易導致肥胖，增加患心腦血管疾病的風險，還會影響智力發育，主要體現在記憶力減退上，并可能對中樞神經系統發育產生不良影響。而選擇蛋黃派品牌，不管是(shi)品質還是(shi)添(tian)加(jia)劑都會比一般產品好。
蛋黃派和頭孢能一起吃嗎
不能一(yi)起(qi)吃(chi)，因(yin)為蛋(dan)黃派里面含有酒精(jing)，同時服用可能產生有害物質。
蛋黃派的做法
用溫(wen)水溶解發酵(jiao)粉，然(ran)后和(he)泡(pao)打粉和(he)面粉的(de)混合(he)物，等面團發到摸起來(lai)有(you)彈性即可(ke)。把(ba)蘋(pin)果去皮(pi)切薄片(pian)，放入(ru)半個檸檬汁(zhi)、家適量糖(tang)。把(ba)面皮(pi)搟(xian)出個圓形，在(zai)派(pai)盤(pan)底部抹油，然(ran)后把(ba)餅(bing)皮(pi)按照(zhao)派(pai)盤(pan)的(de)鋪(pu)上，用叉子扎(zha)一些(xie)洞(dong)。在(zai)派(pai)皮(pi)上摸一些(xie)雞(ji)蛋液，然(ran)后把(ba)椰絲(si)撒(sa)(sa)入(ru)一層，再放蘋(pin)果，最后再撒(sa)(sa)入(ru)一層椰絲(si)。最后在(zai)蘋(pin)果上撒(sa)(sa)入(ru)糖(tang)粉一層，把(ba)派(pai)用網格鋪(pu)上。放入(ru)預熱烤箱，上火230度烤25分鐘(zhong)，出爐(lu)錢，涂上一層雞(ji)蛋黃(huang)，再烤2分鐘(zhong)即可(ke)。
吃蛋黃派為什么會酒駕
因為(wei)蛋(dan)黃(huang)派(pai)中含(han)有酒精，吃完蛋(dan)黃(huang)派(pai)后，一(yi)次測試的酒精含(han)量高達179mg/100ml，不過，5分鐘后，測試數值降到(dao)了0。
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