蜂蜜有哪些功效
蜂蜜，含有葡萄糖、果(guo)糖、各種維生素、礦物(wu)質和氨基(ji)酸，營(ying)養價值相當(dang)高，日常多吃蜂蜜能(neng)起到護膚美容、抗菌消炎、促進消化、提高免(mian)疫力、改善睡眠的功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜(mi)雖好，但也有(you)一(yi)定的食用(yong)禁忌，蜂蜜(mi)和豆漿、豆腐(fu)、韭菜(cai)、大(da)(da)蔥(cong)、李子、萵苣、大(da)(da)蒜、洋蔥(cong)一(yi)起(qi)食用(yong)，不僅吸收不了營養，反而會(hui)對身體健康造成一(yi)定損害，比如蜂蜜(mi)和萵苣一(yi)起(qi)吃會(hui)導(dao)致腹瀉(xie)。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤，優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明；二看粘稠度，真蜂蜜粘稠度高，搖晃后會出現掛瓶現象；三看雜質，將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察，真蜂蜜無雜質；四聞氣味，優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香，聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店(dian)，避免上當受騙(pian)買到假(jia)蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成(cheng)熟的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)(mi)保(bao)質期很長(chang)，因為蜂(feng)蜜(mi)(mi)的(de)(de)酸(suan)性環境以(yi)及本(ben)身含有的(de)(de)一(yi)些(xie)抑菌物質會抑制微生物生存(cun)，因此(ci)只要保(bao)存(cun)好可以(yi)保(bao)存(cun)很久；但市場上的(de)(de)蜂(feng)蜜(mi)(mi)基本(ben)都是(shi)濃縮蜜(mi)(mi)或加(jia)工蜜(mi)(mi)，保(bao)質期比較(jiao)短，一(yi)般為兩年(nian)。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要空腹喝蜂蜜(mi)，蜂蜜(mi)是甜食，食用過(guo)(guo)多(duo)(duo)會使胃酸分泌過(guo)(guo)多(duo)(duo)，傷害胃粘膜(mo)，容易有胃病。
2、不要在(zai)睡前喝(he)蜂蜜水，建(jian)議喝(he)100ml的溫開(kai)水，可以幫(bang)助新陳代謝。
3、不(bu)要開(kai)水沖蜂蜜，熱水會(hui)破壞蜂蜜中含有的酶，維生素，礦物質等營養物質，建議用60度以下的水沖。
4、不(bu)要金屬容器(qi)裝蜂蜜，蜂蜜是弱酸性，與金屬接觸會發生化(hua)學反(fan)應(ying)。
5、不要飯后馬上飲用蜂蜜水(shui)，會稀(xi)釋胃酸，不利于食(shi)物消化。
6、不(bu)要在(zai)剛(gang)起(qi)床(chuang)就(jiu)喝蜂蜜水(shui)，蜂蜜中含(han)有糖分，會失去(qu)喝水(shui)新陳(chen)代(dai)謝的作用。
