一、阿膠糕的功效與作用
阿膠(jiao)是以馬科動(dong)物驢(lv)的(de)皮(pi)經(jing)煎(jian)煮、濃縮制，有補氣、養血、潤膚、烏發(fa)等功效，阿膠(jiao)糕就是以阿膠(jiao)為主(zhu)要原(yuan)材(cai)料，搭配核桃(tao)仁、冰糖、黃酒、黑芝(zhi)麻(ma)等輔料熬(ao)制而(er)成的(de)糕狀保健品(pin)。阿膠(jiao)糕的(de)功效與作用主(zhu)要有美容(rong)養顏、調經(jing)安胎(tai)、益智(zhi)健腦(nao)、強筋(jin)健骨、提(ti)高(gao)免疫(yi)力、緩(huan)延衰老、補鈣、擴張血管等諸多功效。
二、阿膠糕的食用方法
阿(a)膠(jiao)糕(gao)是一(yi)種糕(gao)狀的(de)食材(cai)，是藥食同源(yuan)的(de)保(bao)(bao)健品，一(yi)般(ban)市(shi)面(mian)上購買的(de)阿(a)膠(jiao)糕(gao)是真空包裝的(de)，開袋即食，自制的(de)阿(a)膠(jiao)糕(gao)也可以(yi)切(qie)塊(kuai)后放(fang)進保(bao)(bao)鮮盒里放(fang)冰箱保(bao)(bao)存，要吃(chi)時(shi)取一(yi)兩塊(kuai)吃(chi)即可。正(zheng)確服(fu)用阿(a)膠(jiao)糕(gao)的(de)方法是每天(tian)吃(chi)一(yi)到(dao)三片，不可多食，在早飯(fan)(fan)前半(ban)(ban)小(xiao)時(shi)和晚(wan)飯(fan)(fan)后半(ban)(ban)小(xiao)時(shi)服(fu)用效(xiao)果比(bi)較好(hao)，服(fu)用時(shi)應該多喝水，以(yi)緩解(jie)滋膩(ni)。
三、阿膠糕的制作方法與配料
阿膠糕的配方是阿膠：黑芝麻：核桃仁：冰糖：黃酒＝ 1：1：0.8：0.8：1，另外加入輔料紅棗肉、枸杞，比例分別為0.5：0.2；制作時先處理材料，阿膠塊、冰糖用錘子搗成粉末，一起放到量好的黃酒中烊化，黑芝麻、核桃仁洗凈晾干炒熟，桂圓、紅棗和枸杞剪成條；黃酒倒在鍋中大火加熱，沸騰后改為文火，倒入阿膠粉、冰糖粉攪拌，熬到直至掛旗，依次倒入枸杞、核桃仁、紅棗、黑芝麻，攪拌均勻后出鍋倒在盤子里，用木鏟壓平整，涼透后放入冰箱至少2小時，變硬后切塊即可。如果不想自己做，也可以購買一些優質阿膠糕品牌生產的產品。
四、阿膠糕適合什么人吃
阿膠糕具有(you)補(bu)血益氣、強(qiang)(qiang)健筋骨(gu)、增(zeng)強(qiang)(qiang)體質(zhi)、美容養顏等(deng)功效作用，適合(he)秋冬(dong)季節保健身體，一般適合(he)吃阿膠糕的(de)人群(qun)主要有(you)快節奏工作生(sheng)活的(de)都市(shi)上班族、身體亞健康狀態的(de)女性(xing)、減肥節食期間的(de)女性(xing)、免疫功能(neng)低(di)下的(de)中老年(nian)人、生(sheng)活沒有(you)規律經常熬夜的(de)人群(qun)等(deng)。
桃花姬
福牌阿膠
同仁堂
宏濟堂
九芝堂
貢禧堂
胡慶余
雷允上
鶴王阿膠
東流水
