牛初乳是指母牛分娩后7天(tian)特別(bie)是3天(tian)內(nei)所分泌的(de)乳汁。具有免疫(yi)調(diao)節、改善胃(wei)腸道、促(cu)進生(sheng)長發育、改善衰老(lao)癥狀(zhuang)、抑制多中病原微生(sheng)物第一系(xi)列生(sheng)理活性功(gong)能。牛初乳的(de)(de)作用：牛初乳中含有7種以上的(de)(de)生長(chang)(chang)因子、免(mian)疫球蛋白、生物活性肽結(jie)合蛋白及人體所需(xu)的(de)(de)維(wei)生素和微量元素，從而(er)賦(fu)予牛初乳一(yi)系列的(de)(de)保健功能。大量動物、人體功能實驗證實，口服牛初乳可提高系統免(mian)疫力、調節腸道(dao)菌群，并促(cu)進(jin)(jin)胃腸道(dao)生長(chang)(chang)發(fa)育或腸道(dao)組織創傷的(de)(de)愈(yu)合、延緩衰老、促(cu)進(jin)(jin)生長(chang)(chang)發(fa)育等(deng)。

服(fu)用(yong)牛(niu)(niu)(niu)初(chu)乳(ru)(ru)最好(hao)的方法是空腹(fu)并伴大量飲用(yong)水，也可以(yi)是牛(niu)(niu)(niu)奶(nai)，但水溫不要超過50℃。這(zhe)樣可使(shi)大分(fen)(fen)子的蛋白質重(zhong)新排列并通(tong)過胃部(bu)進入(ru)(ru)小(xiao)腸釋放。可以(yi)在早(zao)晨起床(chuang)后(hou)(hou)服(fu)用(yong)牛(niu)(niu)(niu)初(chu)乳(ru)(ru)一次，在午(wu)飯后(hou)(hou)的幾小(xiao)時再服(fu)一次，晚上7點(dian)以(yi)前服(fu)用(yong)。最好(hao)在服(fu)用(yong)牛(niu)(niu)(niu)初(chu)乳(ru)(ru)后(hou)(hou)30分(fen)(fen)鐘(zhong)內不要進食，以(yi)保證初(chu)乳(ru)(ru)粉順利進入(ru)(ru)腸道(dao)。如果胃中含(han)有(you)食物，食物得不到充(chong)分(fen)(fen)消化，那么(me)腸道(dao)中的(de)食物就會與初乳(ru)(ru)粉(fen)競爭結合位(wei)點，導致牛初乳(ru)(ru)粉(fen)效(xiao)力(li)減(jian)弱。睡(shui)眠不好者(zhe)，建議(yi)在晚上7點前(qian)服用(yong)初乳(ru)(ru)粉(fen)。