一、奶片的營養價值
奶片是一種內蒙特(te)色食品,它(ta)的(de)(de)原料主要是鮮乳或乳粉(fen)。通(tong)過抽干水分擠(ji)壓而成。奶片的(de)(de)主要營養成分主要包括蛋白質、脂肪、碳水化合物等(deng)。其營養豐富,具有(you)攜帶方便,保質期長且有(you)別于牛(niu)奶的(de)(de)獨特(te)風(feng)味等(deng)優點。
二、吃奶片的好處
奶(nai)片中(zhong)富含蛋白質(zhi),有利于人體的(de)生(sheng)長發育,也能(neng)緩解人類的(de)氣血不足與(yu)頭暈目眩。富含碳水化合(he)物,碳水化合(he)物是(shi)構成機體的(de)重要物質(zhi),能(neng)儲存和提供(gong)熱量,維持大腦的(de)功能(neng),調節脂肪代(dai)謝。另(ling)外奶(nai)片中(zhong)的(de)鈣(gai)含量也很高,人們食用它可以有效預防骨質(zhi)疏松(song)和骨關節疾(ji)病的(de)發生(sheng)。
三、奶片和牛奶哪個營養高
通常而(er)言,新鮮的(de)牛奶(nai)當中會(hui)含(han)有豐富(fu)的(de)蛋白質,氨基(ji)酸等多種營(ying)養(yang)成(cheng)分,而(er)且其中80%是(shi)(shi)水分,能夠幫助(zhu)人體平(ping)衡攝取營(ying)養(yang)。但是(shi)(shi)奶(nai)片(pian)是(shi)(shi)經過(guo)加(jia)(jia)工(gong)之(zhi)后(hou)的(de)奶(nai)粉,作為原(yuan)材料在脫水的(de)工(gong)藝之(zhi)下再加(jia)(jia)入一(yi)些(xie)(xie)其他的(de)添(tian)加(jia)(jia)劑加(jia)(jia)工(gong)完(wan)成(cheng),這(zhe)樣在經過(guo)兩次工(gong)藝加(jia)(jia)工(gong)之(zhi)后(hou),會(hui)因(yin)為溫度過(guo)高或者(zhe)是(shi)(shi)一(yi)些(xie)(xie)工(gong)序流(liu)程從而(er)破壞掉里面的(de)一(yi)些(xie)(xie)營(ying)養(yang)成(cheng)分。所以說奶(nai)片(pian)里面不僅(jin)營(ying)養(yang)成(cheng)分會(hui)比較少,而(er)且還會(hui)添(tian)加(jia)(jia)有大量的(de)食(shi)品添(tian)加(jia)(jia)劑,而(er)這(zhe)也是(shi)(shi)和鮮奶(nai)當中的(de)營(ying)養(yang)成(cheng)分所無(wu)法(fa)比擬的(de)。
從營養(yang)吸(xi)(xi)收(shou)的(de)(de)角度而(er)言,鮮牛奶(nai)當(dang)中所含有(you)的(de)(de)營養(yang)成分,更加有(you)助于讓人體所吸(xi)(xi)收(shou),但是(shi)(shi)牛奶(nai)片在烘干和壓(ya)制等(deng)生(sheng)產(chan)過(guo)(guo)程當(dang)中,會(hui)使得一些鈣(gai)元素或者是(shi)(shi)其他的(de)(de)營養(yang)物質出(chu)現了鈣(gai)化,而(er)且在經過(guo)(guo)多(duo)道的(de)(de)生(sheng)產(chan)工序之(zhi)后(hou),對人體的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)率遠遠沒有(you)牛奶(nai)的(de)(de)吸(xi)(xi)收(shou)率高。更何況孩(hai)子還比較(jiao)小,消化系統也并沒有(you)多(duo)完善(shan),在吃奶(nai)片之(zhi)后(hou),反而(er)還會(hui)產(chan)生(sheng)一定的(de)(de)傷害,這并不(bu)利于孩(hai)子的(de)(de)健(jian)康發育。
四、孩子吃奶片需要注意什么
1、對于給孩子購買奶片的家長們,除了要特別注意奶片的選購,比如奶片品牌、成(cheng)分、包裝、口感等外,還(huan)要注意(yi)不(bu)要讓(rang)孩(hai)子(zi)貪(tan)吃,每次1~2片即(ji)可。
2、專家指出,奶(nai)片作為新鮮牛奶(nai)的補充(chong),可(ke)適(shi)當食(shi)用,但千(qian)萬不(bu)能(neng)過量,因(yin)為奶(nai)片在消化過程(cheng)中,要融化在體內的水(shui)分中,如果過量食(shi)用,體內的水(shui)分被吸收(shou)過多,就會(hui)造成(cheng)脫水(shui)現象,反(fan)而對健(jian)康不(bu)利(li)。
3、奶片中含有較(jiao)多的糖,如(ru)果經常(chang)給孩子吃含有大量糖分的奶片,可能導(dao)致孩子挑食、偏食、營養不良,或(huo)攝入過(guo)多能量導(dao)致孩子出(chu)現(xian)肥胖甚至引(yin)發其他疾病。
4、奶(nai)片并不等于鮮(xian)奶(nai),以奶(nai)片取代鮮(xian)奶(nai)是(shi)不可(ke)取的。