糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)一般6個(ge)月,夏天會短1-2個(ge)月。夏秋季節平均溫(wen)度(du)在30℃以上,濕(shi)(shi)度(du)較大時,各類凝膠軟糖的(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)不超(chao)過12個(ge)月,硬糖保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)不超(chao)過12個(ge)月。壓片/拋光糖的(de)保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)主要(yao)受濕(shi)(shi)度(du)影響,包裝密封(feng)良(liang)好(hao)時保(bao)(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)可達到18~24個(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是(shi)怎么制(zhi)作出來的(de)?首先需(xu)要熬(ao)糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang),將糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)熬(ao)至非常濃稠的(de)狀態,倒在容器(qi)里面,倒一些食用色(se)素和這些糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)攪拌均勻(yun),制(zhi)作成不同的(de)顏色(se),趁(chen)著糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)溫(wen)度還沒降低的(de)時候(hou)將其切(qie)成各種(zhong)形狀或放置在不同的(de)模具中等待糖(tang)漿(jiang)(jiang)(jiang)冷卻(que)即可。
糖果如何保存
普通糖果可(ke)以(yi)(yi)存放在鐵盒中,存儲時(shi)間(jian)不(bu)要超(chao)過(guo)半年,而含脂肪、蛋白質較多的糖果也(ye)可(ke)以(yi)(yi)放在鐵盒中,時(shi)間(jian)不(bu)要超(chao)過(guo)三個月;也(ye)可(ke)以(yi)(yi)裝入玻璃瓶中,在室(shi)內溫度(du)較低、不(bu)潮濕的地(di)方存儲。