糖果的種類
糖果產品主要有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種；2、硬糖價廉物美，深受消費者的喜愛；3、軟糖適合各年齡段的消費者，奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光；4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食，建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)(tang)果的保質期(qi)一般6個(ge)(ge)月(yue)(yue)，夏(xia)(xia)天會短1-2個(ge)(ge)月(yue)(yue)。夏(xia)(xia)秋季節平均(jun)溫度(du)在30℃以上，濕度(du)較大時，各類凝膠軟糖(tang)(tang)的保質期(qi)不超過12個(ge)(ge)月(yue)(yue)，硬糖(tang)(tang)保質期(qi)不超過12個(ge)(ge)月(yue)(yue)。壓(ya)片/拋光糖(tang)(tang)的保質期(qi)主(zhu)要受濕度(du)影(ying)響，包裝密封良好(hao)時保質期(qi)可達(da)到(dao)18~24個(ge)(ge)月(yue)(yue)。
糖果怎么做出來的
糖(tang)(tang)果是怎么制(zhi)作出來(lai)的(de)(de)(de)？首先(xian)需要熬糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)，將糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)熬至(zhi)非常濃(nong)稠的(de)(de)(de)狀(zhuang)態(tai)，倒在容(rong)器里面，倒一(yi)些食用色素和這些糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)攪(jiao)拌均勻(yun)，制(zhi)作成(cheng)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)顏色，趁著糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)溫度還沒降低(di)的(de)(de)(de)時候將其切成(cheng)各種形狀(zhuang)或放(fang)置在不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)模具中等待(dai)糖(tang)(tang)漿(jiang)(jiang)冷卻即(ji)可。
糖果如何保存
普通(tong)糖果可(ke)以(yi)存放(fang)在(zai)鐵盒中，存儲時間不要超過(guo)半年，而(er)含脂肪、蛋白質較多的(de)糖果也可(ke)以(yi)放(fang)在(zai)鐵盒中，時間不要超過(guo)三個月；也可(ke)以(yi)裝入(ru)玻璃瓶中，在(zai)室(shi)內(nei)溫度較低、不潮濕的(de)地方存儲。
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