糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖果的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)一般6個月(yue)(yue),夏天(tian)會(hui)短1-2個月(yue)(yue)。夏秋(qiu)季節平(ping)均溫度(du)在30℃以上,濕度(du)較大時(shi),各類凝膠軟(ruan)糖的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)不(bu)超過(guo)12個月(yue)(yue),硬糖保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)不(bu)超過(guo)12個月(yue)(yue)。壓片/拋光糖的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)主要受濕度(du)影響,包裝(zhuang)密(mi)封良好時(shi)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)(qi)可達(da)到18~24個月(yue)(yue)。
糖果怎么做出來的
糖果是怎么制(zhi)作出來的(de)(de)(de)?首先需要熬(ao)糖漿(jiang),將糖漿(jiang)熬(ao)至非(fei)常濃(nong)稠的(de)(de)(de)狀態,倒在容器里面(mian),倒一些食(shi)用色(se)(se)素和這(zhe)些糖漿(jiang)攪拌均勻(yun),制(zhi)作成不同的(de)(de)(de)顏色(se)(se),趁(chen)著(zhu)糖漿(jiang)溫度還沒(mei)降低的(de)(de)(de)時(shi)候將其切成各種形狀或放置在不同的(de)(de)(de)模具中等待糖漿(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普通(tong)糖(tang)果可以存放在鐵(tie)盒中(zhong),存儲(chu)時間(jian)不要超過半年,而含脂(zhi)肪、蛋白質(zhi)較(jiao)多的糖(tang)果也(ye)可以放在鐵(tie)盒中(zhong),時間(jian)不要超過三個月;也(ye)可以裝入玻璃(li)瓶中(zhong),在室內溫度(du)較(jiao)低、不潮濕的地方存儲(chu)。