糖果的種類
糖果產品主要有四大類,奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。1、奶糖是糖果市場基數最大的糖果品種;2、硬糖價廉物美,深受消費者的喜愛;3、軟糖適合各年齡段的消費者,奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光;4、酥糖以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。如果您想購買一些糖果作為零食,建議先來了解一下糖果十大品牌。
糖果有保質期嗎
糖(tang)果的保質期(qi)一般(ban)6個(ge)(ge)月,夏天會短(duan)1-2個(ge)(ge)月。夏秋季節平均(jun)溫(wen)度在30℃以上,濕(shi)度較大時(shi),各類凝膠軟糖(tang)的保質期(qi)不超(chao)過12個(ge)(ge)月,硬(ying)糖(tang)保質期(qi)不超(chao)過12個(ge)(ge)月。壓片/拋光糖(tang)的保質期(qi)主要受(shou)濕(shi)度影響,包裝密封良好(hao)時(shi)保質期(qi)可達(da)到18~24個(ge)(ge)月。
糖果怎么做出來的
糖(tang)果是怎(zen)么(me)制作出來的(de)?首(shou)先(xian)需要(yao)熬糖(tang)漿(jiang),將(jiang)糖(tang)漿(jiang)熬至(zhi)非常濃稠(chou)的(de)狀態,倒(dao)在容(rong)器里(li)面(mian),倒(dao)一些食用色素和這些糖(tang)漿(jiang)攪拌均勻,制作成不同(tong)的(de)顏色,趁著(zhu)糖(tang)漿(jiang)溫度(du)還沒降低的(de)時候將(jiang)其切成各(ge)種形狀或(huo)放置在不同(tong)的(de)模具中等待糖(tang)漿(jiang)冷卻即可。
糖果如何保存
普(pu)通糖果可以存放在鐵(tie)盒中(zhong),存儲(chu)時間不(bu)(bu)要超(chao)過半年,而含(han)脂肪、蛋白質較多的糖果也可以放在鐵(tie)盒中(zhong),時間不(bu)(bu)要超(chao)過三(san)個月;也可以裝入玻璃瓶(ping)中(zhong),在室內溫(wen)度較低、不(bu)(bu)潮濕的地方(fang)存儲(chu)。