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西安飲食股(gu)份有限公(gong)(gong)司是由西安旅(lv)游(you)集團(tuan)有限責任公(gong)(gong)司控(kong)股(gu)的上(shang)市公(gong)(gong)司，以餐飲服務、食品加工為支柱產(chan)業。同時涉足(zu)物業管(guan)理(li)、技能培訓、文(wen)化娛樂等(deng)經(jing)營。

公(gong)司(si)所(suo)屬西(xi)安(an)飯(fan)莊、老(lao)孫家(jia)飯(fan)莊、德發(fa)長酒店(dian)、同(tong)盛祥(xiang)飯(fan)莊、春發(fa)生(sheng)飯(fan)店(dian)、西(xi)安(an)烤鴨店(dian)、永寧(ning)國際(ji)美術館、大香港酒樓、白(bai)云章(zhang)餃子館、清雅齋涮鍋大王、常寧(ning)宮會議培訓中心、大業(ye)食(shi)品公(gong)司(si)、桃(tao)李(li)烹飪學院(yuan)、西(xi)安(an)和善園(yuan)商業(ye)管理(li)有限公(gong)司(si)等分（子）公(gong)司(si)，所(suo)屬西(xi)安(an)飯(fan)莊、老(lao)孫家(jia)、德發(fa)長、春發(fa)生(sheng)、同(tong)盛祥(xiang)5家(jia)企業(ye)的核心制(zhi)作技(ji)藝(yi)被列為省非(fei)物質文(wen)化(hua)遺(yi)產名錄(lu)，同(tong)盛祥(xiang)飯(fan)莊的牛羊肉(rou)泡饃制(zhi)作技(ji)藝(yi)被列入國家(jia)非(fei)物質文(wen)化(hua)遺(yi)產名錄(lu)。