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中(zhong)和(he)(he)(he)福(fu)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)是沈(shen)陽現存古老的茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)之一。始建于(yu)清(qing)光(guang)緒(xu)八年(nian)（公(gong)元(yuan)1882年(nian)）距今(jin)已有124年(nian)的歷史了(le)。中(zhong)和(he)(he)(he)福(fu)自創建以來(lai)，雖幾易其(qi)主(zhu)，歷盡滄桑。但生意甚是興隆(long)，買賣越(yue)做越(yue)活(huo)。光(guang)緒(xu)八年(nian)，原中(zhong)和(he)(he)(he)福(fu)址(zhi)房主(zhu)關樹勛(xun)請來(lai)一位叫趙俊清(qing)的山東籍商人，張(zhang)羅開辦個(ge)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)并讓趙擔任(ren)掌柜的。當(dang)時因茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)地(di)處盛京四平街（今(jin)中(zhong)街）地(di)區的中(zhong)央地(di)段(duan)，做生意的人講究和(he)(he)(he)氣生財(cai)，只(zhi)有和(he)(he)(he)和(he)(he)(he)氣氣地(di)做買賣，才能大(da)吉大(da)利大(da)福(fu)，故起店名“中(zhong)和(he)(he)(he)福(fu)茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)

盛(sheng)京中(zhong)和(he)福在(zai)(zai)開(kai)業之(zhi)初，就(jiu)具有相當(dang)的(de)(de)規模。其店堂講究，茶具名貴(gui)，布局諧調(diao)，古拙典雅。茶莊屋內(nei)的(de)(de)柜臺均是用上等木料精制而成(cheng)，每件上均涂朱紅大(da)漆；貨架子上面還雕刻著各樣的(de)(de)飛(fei)禽走獸，十分精致。特別(bie)是在(zai)(zai)門(men)楣兩側，還曾懸(xuan)掛過清代鄭(zheng)板橋的(de)(de)親筆手(shou)跡(ji)：“一庭春雨飄兒(er)菜，滿家(jia)秋風扁豆花”的(de)(de)竪扁。中(zhong)和(he)福的(de)(de)設(she)計獨(du)具匠心，它曾是一座(zuo)兩層三間玲瓏(long)端秀的(de)(de)古樓建筑(zhu)，在(zai)(zai)金(jin)色(se)的(de)(de)琉璃(li)檐瓦(wa)之(zhi)下(xia)，朱漆的(de)(de)面窗上，懸(xuan)掛著大(da)紅匾(bian)額，上書“中(zhong)和(he)福”三個金(jin)色(se)大(da)字。在(zai)(zai)閣樓最頂上方(fang)中(zhong)間，有一尊寓意幸(xing)福祥(xiang)和(he)的(de)(de)蹲踞昂首麒麟雕像(xiang)，栩栩如生(sheng)，格外引(yin)人注目，據傳以此為徽志的(de)(de)茶莊在(zai)(zai)國(guo)內(nei)獨(du)此一家(jia)。當(dang)初，盛(sheng)京時期的(de)(de)時期的(de)(de)四平街(jie)商鋪云(yun)集，可以說“中(zhong)和(he)福”店名與(yu)中(zhong)街(jie)這個地(di)名緊緊地(di)聯系在(zai)(zai)一起了，百年滄桑，歷史的(de)(de)變化(hua)絲毫沒有改變“中(zhong)和(he)福”面貌。

中和福茶(cha)(cha)(cha)(cha)莊開(kai)辦之始就(jiu)辦出了自(zi)己的特色，主(zhu)要經(jing)營花紅、綠、素四大(da)類茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉，堅(jian)持到茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)(chan)地和集散地去進行采購(gou)(gou)，主(zhu)要是通過(guo)皖、浙兩省采購(gou)(gou)綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)；到福建(jian)采購(gou)(gou)閩茶(cha)(cha)(cha)(cha)；到安徽一帶采購(gou)(gou)紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)； 回來以后，自(zi)拼自(zi)配(pei)，并在(zai)(zai)南(nan)方茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉產(chan)(chan)地自(zi)辦茶(cha)(cha)(cha)(cha)場。由于茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉質量(liang)上乘(cheng)，包裝精(jing)致，加之與(yu)盛(sheng)京故宮相近(jin)，深得茶(cha)(cha)(cha)(cha)客、茶(cha)(cha)(cha)(cha)友、達官顯貴的矚目(mu)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉還一度遠(yuan)銷越南(nan)、蒙(meng)古、俄羅斯等國家。當(dang)時中和福作為中國古老茶(cha)(cha)(cha)(cha)文化的優秀代(dai)表和繼承者、在(zai)(zai)國內外都有了較(jiao)高的知名度。