芒果视频

始制于1875年，工夫紅茶中的珍品，外形條索緊細，苗秀顯毫，其茶葉似果香又似蘭花香、口感鮮醇酣厚

祁(qi)(qi)紅(hong)是祁(qi)(qi)門紅(hong)茶的簡稱(cheng)。產于安徽省祁(qi)(qi)門、東至(zhi)、貴池、石臺、黟縣，以及江(jiang)西的浮梁一帶。

茶(cha)葉(xie)外形(xing)條索緊細苗(miao)秀，顯毫，色澤(ze)烏潤；茶(cha)葉(xie)香(xiang)氣清香(xiang)持久，似果香(xiang)又似蘭(lan)花香(xiang)，國際茶(cha)市上把這種香(xiang)氣專門叫做(zuo)“祁門香(xiang)”；茶(cha)葉(xie)湯色和葉(xie)底顏色紅艷明亮，口感(gan)鮮醇酣厚(hou)，即(ji)便與牛奶(nai)和糖(tang)調飲(yin)，其香(xiang)不(bu)僅不(bu)減，反而(er)更加馥郁。

“祁門香”所用的茶樹是全國(guo)茶葉(xie)品種(zhong)審定委員會議定的國(guo)家良種(zhong)“祁門種(zhong)”，灌木型，中葉(xie)類，樹姿(zi)半開展，分枝密度(du)中等葉(xie)片(pian)略向上(shang)斜生，葉(xie)形長橢圓，葉(xie)面微隆起，葉(xie)色綠，富光(guang)澤，葉(xie)質柔軟。

祁(qi)紅(hong)現(xian)采現(xian)制(zhi)(zhi)，以保(bao)持(chi)鮮葉的有效成分，特級祁(qi)紅(hong)以一(yi)芽一(yi)葉及一(yi)芽二葉為(wei)主，制(zhi)(zhi)作工藝精湛。分初(chu)(chu)制(zhi)(zhi)和(he)(he)精制(zhi)(zhi)兩大過程，初(chu)(chu)制(zhi)(zhi)包括(kuo)萎(wei)凋、揉捻、發酵、烘干等(deng)工序。精制(zhi)(zhi)則(ze)將長短粗細(xi)、輕重曲直(zhi)不一(yi)的毛茶(cha)(cha)，經篩分、整形、審(shen)評提選、分級歸堆(dui)，同時(shi)為(wei)提高(gao)干度，保(bao)持(chi)品質，便(bian)于貯藏和(he)(he)進一(yi)步(bu)發揮茶(cha)(cha)香(xiang)，再行復(fu)火，拼配(pei)，成為(wei)形質兼優的成品茶(cha)(cha)。