芒果视频

產于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，具有特殊的花朵香味，早在隋唐時期即負盛名，列為貢品

洞庭碧螺(luo)春(chun)屬于(yu)(yu)綠(lv)茶(cha)。產于(yu)(yu)江(jiang)蘇省蘇州市太湖(hu)洞庭山，太湖(hu)水面，水氣(qi)升騰，霧氣(qi)悠悠，空氣(qi)濕潤，土壤(rang)呈微酸性或酸性，質地疏(shu)松，極宜于(yu)(yu)茶(cha)樹生(sheng)長，由于(yu)(yu)茶(cha)樹與果樹間(jian)種，所以(yi)碧螺(luo)春(chun)茶(cha)葉具有特殊的(de)花(hua)朵香味。據記載，碧螺(luo)春(chun)茶(cha)葉早在隋(sui)唐(tang)時期即負盛名，有千余歷史。傳說(shuo)清康(kang)熙(xi)皇(huang)帝(di)南巡蘇州賜名為“碧螺(luo)春(chun)”。碧螺(luo)春(chun)條(tiao)索緊結，蜷(quan)曲似螺(luo)，邊(bian)沿上(shang)一(yi)層均勻的(de)細(xi)白絨毛。“碧螺(luo)飛翠太湖(hu)美(mei)，新(xin)雨吟香云水閑(xian) 。”喝(he)一(yi)杯碧螺(luo)春(chun)，仿(fang)如品(pin)賞傳說(shuo)中的(de)江(jiang)南美(mei)女。

洞(dong)庭(ting)東(dong)山是一個(ge)宛如巨舟伸進(jin)太湖的(de)半島，洞(dong)庭(ting)西山是一個(ge)屹立在湖中的(de)島嶼。

洞庭碧(bi)螺(luo)春產區(qu)是中國著名(ming)的茶(cha)(cha)、果(guo)(guo)(guo)(guo)間作區(qu)。茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果(guo)(guo)(guo)(guo)、石榴等果(guo)(guo)(guo)(guo)木(mu)交錯種(zhong)植(zhi)，一(yi)行行青翠欲滴的茶(cha)(cha)蓬(peng)，像一(yi)道道綠色(se)的屏(ping)風(feng)，一(yi)片片濃蔭(yin)如傘的果(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)，蔽覆霜雪，掩映(ying)秋(qiu)陽。茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)、果(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)枝椏相連，根脈相通，茶(cha)(cha)吸果(guo)(guo)(guo)(guo)香(xiang)，花窨茶(cha)(cha)味(wei)，陶(tao)冶(ye)著碧(bi)螺(luo)春花香(xiang)果(guo)(guo)(guo)(guo)味(wei)的天然品質(zhi)。正如明代(dai)《茶(cha)(cha)解》中所說：“茶(cha)(cha)園不宜雜以惡木(mu)，唯桂(gui)、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰(gui)、蒼松、翠竹之類與之間植(zhi)，亦足(zu)以蔽覆霜雪，掩映(ying)秋(qiu)陽。” 茶(cha)(cha)樹(shu)(shu)、果(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu)(shu)相間種(zhong)植(zhi)，令(ling)碧(bi)螺(luo)春茶(cha)(cha)獨具天然茶(cha)(cha)香(xiang)果(guo)(guo)(guo)(guo)味(wei)，品質(zhi)優異。其成品茶(cha)(cha)外形(xing)緊密，條索(suo)纖細(xi)，嫩(nen)綠隱翠，清(qing)香(xiang)幽(you)雅(ya)，鮮爽生津，湯色(se)碧(bi)綠清(qing)澈，葉底(di)柔勻，飲(yin)后(hou)回甘(gan)。

碧螺春茶(cha)條索緊結，卷曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖(chong)泡后茶(cha)味(wei)徐徐舒展，上(shang)下翻飛(fei)，茶(cha)水銀澄碧綠，清香襲(xi)人(ren)，口(kou)味(wei)涼甜，鮮(xian)爽生津，早在唐末(mo)宋(song)初(chu)便列(lie)為貢品。但凡品飲過碧螺春的(de)人(ren)，都不由(you)會(hui)被它嫩綠隱翠、葉底柔勻、清香幽雅、鮮(xian)爽生津的(de)絕妙韻味(wei)所傾倒。碧螺春，名若其茶(cha)，色(se)澤碧綠，形似螺旋，產于早春。

外形(xing)條(tiao)索纖(xian)細，茸毛遍布，白(bai)毫隱翠(cui)；泡(pao)成(cheng)茶后，色嫩綠明(ming)亮，味(wei)道清香(xiang)濃郁，飲后有(you)回甜之感。人們贊道：“銅絲條(tiao)，螺旋形(xing)，渾身毛，花香(xiang)果(guo)(guo)味(wei)，鮮爽生津”。洞庭(ting)碧螺獨特的(de)花果(guo)(guo)香(xiang)，主(zhu)要(yao)是(shi)因為它生長在果(guo)(guo)園之中，并且接(jie)受了洞庭(ting)特有(you)水土(tu)的(de)滋養。其(qi)他(ta)碧螺春是(shi)沒(mei)有(you)清香(xiang)和(he)果(guo)(guo)香(xiang)的(de)，只有(you)沃土(tu)氣和(he)青葉氣。

飲(yin)其味，頭酌(zhuo)色淡(dan)、幽香(xiang)、鮮雅；二酌(zhuo)翠綠、芬芳、味醇；三酌(zhuo)碧清、香(xiang)郁、回(hui)甘，真(zhen)是其貴如珍，宛(wan)如鑒賞一件工藝(yi)奇珍，個中妙境，可(ke)遇而不可(ke)求也(ye)。

將它輕輕投(tou)入(ru)水中(zhong)，茶即沉底(di)(di)，有(you)“春染海底(di)(di)”之譽。茶葉(xie)上帶著細(xi)細(xi)的水珠，約2分(fen)鐘(zhong)，幾乎全部都(dou)舞(wu)到杯底(di)(di)了(le)，只有(you)幾根茶葉(xie)在(zai)水上飄(piao)著，多數下落，慢(man)慢(man)在(zai)水底(di)(di)綻開，顏色淺碧新嫩，香氣(qi)清雅。而龍井下投(tou)五分(fen)鐘(zhong)后才開始(shi)下落，葉(xie)片慢(man)慢(man)被浸潤，顏色黃(huang)綠，能(neng)長(chang)時間保持(chi)香氣(qi)。碧螺春的二水三水入(ru)口微澀，甘甜(tian)之味(wei)反歸得很慢(man)，但在(zai)齒頰間，余(yu)香較(jiao)遠。

“清而且純”，形容碧螺(luo)春(chun)真(zhen)是(shi)恰當(dang)！沖茶(cha)在于(yu)一(yi)種感覺，不必太(tai)看(kan)重手法、溫度和用量(liang)。對于(yu)一(yi)個初喜喝茶(cha)的朋(peng)友來說(shuo)，干茶(cha)可以少放些(xie)，碧螺(luo)春(chun)是(shi)比較嫩的茶(cha)葉(xie)，水(shui)溫低些(xie)就(jiu)好(hao)，比如70度，也就(jiu)是(shi)手摸杯子微微覺得燙(tang)就(jiu)可以了。適合用于(yu)家庭辦(ban)公用茶(cha)。