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秋季花茶沖泡方法

泡飲(yin)花茶(cha)多用(yong)瓷杯，取一撮花茶(cha)置干杯內，用(yong)沸(fei)水沖(chong)泡，加蓋四五分鐘后即可(ke)品飲(yin)。這才是正確(que)的(de)花茶(cha)的(de)沖(chong)泡方法。

如飲(yin)茶(cha)人數較多，往往采用(yong)壺(hu)飲(yin)法，即將適(shi)量(liang)的(de)花(hua)茶(cha)置(zhi)于壺(hu)內，沖泡四五分(fen)鐘后，傾入茶(cha)杯或茶(cha)碗中飲(yin)用(yong)。

花(hua)茶(cha)的(de)沖泡方法，與普(pu)通(tong)綠茶(cha)相仿，但(dan)需特別注(zhu)意防止香氣的(de)散(san)失，使用(yong)的(de)茶(cha)具、茶(cha)水要潔凈(jing)無異(yi)味，最好選(xuan)用(yong)白瓷(ci)有蓋茶(cha)杯，以襯(chen)托花(hua)茶(cha)固有的(de)湯色，保持花(hua)茶(cha)的(de)芳(fang)香。

秋季花茶常見種類

1、菊花茶

秋(qiu)季(ji)是菊(ju)花(hua)(hua)盛(sheng)開的季(ji)節，所以(yi)菊(ju)花(hua)(hua)茶少不了。菊(ju)花(hua)(hua)茶不僅有(you)清(qing)肺去火的效果，還有(you)滋補肝腎之陰(yin)，清(qing)肝明目的效果。菊(ju)花(hua)(hua)可以(yi)搭配(pei)金銀花(hua)(hua)、茉莉花(hua)(hua)，稱(cheng)為三花(hua)(hua)茶。菊(ju)花(hua)(hua)枸杞茶、菊(ju)花(hua)(hua)山楂茶、菊(ju)花(hua)(hua)還可以(yi)搭配(pei)紅棗等。

2、玫瑰花茶

玫瑰花(hua)的(de)性(xing)質溫和，降火氣，可(ke)調理血(xue)(xue)氣，促進(jin)血(xue)(xue)液循環(huan)，養(yang)顏美容。秋天(tian)天(tian)氣干燥，很尤(you)其適合女性(xing)朋友(you)們(men)飲用的(de)一款花(hua)茶了。玫瑰花(hua)可(ke)以(yi)加枸杞、可(ke)以(yi)加紅(hong)茶、加蒲公英，也可(ke)以(yi)加洛神花(hua)。

3、茉莉花茶

茉莉花(hua)有提神(shen)功(gong)效，可安定情緒及舒(shu)解郁悶。可改善昏睡(shui)及焦慮現象(xiang)，對慢性胃病，月經失調(diao)也有功(gong)效。茉莉花(hua)可以(yi)搭(da)配玫瑰花(hua)，可以(yi)搭(da)配荷葉、菊花(hua)、洛神(shen)花(hua)、桑葉等。

4、桂花茶

桂花茶有溫補陽(yang)氣、活血潤喉(hou)、潤肺(fei)的(de)(de)功效(xiao)。是秋(qiu)燥的(de)(de)克星，所以(yi)秋(qiu)天(tian)可以(yi)適當喝(he)一些(xie)桂花茶。桂花茶可以(yi)搭配玫瑰(gui)花、紫羅蘭、胖(pang)大(da)海、甘草、菊(ju)花等。

5、藏紅花茶

藏(zang)紅花(hua)是對女性朋友非常好的一種花(hua)茶了(le)。藏(zang)紅花(hua)泡水(shui)喝的功效和好處(chu)非常多，可以增強體(ti)質、活血、美容養顏抗(kang)衰老、保(bao)護心(xin)腦血管、調(diao)節內分泌、女性調(diao)理月經等。藏(zang)紅花(hua)可以加(jia)蜂蜜泡水(shui)，也可以加(jia)菊(ju)(ju)花(hua)、枸(gou)杞、紅棗、菊(ju)(ju)花(hua)等。

6、金銀花茶

金銀(yin)花(hua)性(xing)寒味甘，甘寒清熱(re)而不(bu)傷胃，芳香透達可(ke)以祛邪；既能宣散風熱(re)，又善清熱(re)解毒，可(ke)治療各種(zhong)熱(re)性(xing)病。金銀(yin)花(hua)加綠(lv)茶、加玫瑰花(hua)、加山楂等。

7、蘋果花茶

蘋(pin)果花(hua)茶(cha)，氣味清(qing)香，口味略(lve)苦，算是近年(nian)來(lai)比較(jiao)新的花(hua)茶(cha)種類(lei)。多喝(he)蘋(pin)果花(hua)茶(cha)有(you)助于(yu)補血(xue)、舒解(jie)神經痛、補血(xue)明目、祛痘美白。大(da)家可(ke)以試(shi)著將蘋(pin)果花(hua)、玫瑰(gui)花(hua)和橙花(hua)混合搭配來(lai)泡茶(cha)，可(ke)以起到補血(xue)活血(xue)、調理血(xue)氣，緩解(jie)郁悶，調節內分(fen)泌(mi)及滋養(yang)子宮的功(gong)效，對于(yu)女(nv)性有(you)良好(hao)的保(bao)健功(gong)效。

8、迷迭香茶

迷(mi)迭香氣味清香、芬芳(fang)，泡茶來(lai)喝(he)，茶色淡綠，口感純(chun)正。常喝(he)迷(mi)迭香茶可(ke)以抵(di)御(yu)電腦輻射、增(zeng)強記憶力、消除(chu)胃脹、降(jiang)低膽固醇、促進血(xue)液循(xun)環、抑制(zhi)肥胖，并(bing)能改善脫(tuo)發的(de)現象，還具有祛痰(tan)、抗感染、殺菌的(de)功效。迷(mi)迭香可(ke)以搭配(pei)玫瑰花、馬鞭草、檸(ning)檬草、洋甘菊(ju)、薄荷、茉莉花等來(lai)沖泡。

9、洋甘菊茶

洋甘(gan)菊(ju)，又名西洋甘(gan)菊(ju)、羅馬(ma)洋甘(gan)菊(ju)。用(yong)洋甘(gan)菊(ju)來(lai)泡(pao)茶(cha)(cha)，可以清(qing)熱(re)解毒、清(qing)肝(gan)明(ming)目、活(huo)血補血、降血壓、調經止(zhi)痛(tong)、潤肺滑腸(chang)、疏(shu)風(feng)散熱(re)、抗炎消菌、舒緩(huan)疲勞、安撫情緒、改善(shan)睡(shui)眠。洋甘(gan)菊(ju)茶(cha)(cha)既美(mei)味又保健(jian)，在歐(ou)美(mei)國家是非常流行的(de)花茶(cha)(cha)。另外，如果(guo)有牙痛(tong)的(de)癥(zheng)狀，可以用(yong)洋甘(gan)菊(ju)來(lai)漱口以緩(huan)解;也可(ke)以用(yong)沖泡(pao)過的洋(yang)甘菊茶，冰涼包起敷在眼(yan)上來去除黑眼(yan)圈。

10、金盞花茶

金(jin)盞(zhan)花(hua)泡茶，茶色淡黃，氣味清(qing)香，口(kou)感略苦。具有清(qing)熱降火、利尿發汗(han)、清(qing)濕熱、降血脂的功效。另外(wai)還可(ke)以(yi)(yi)緩解疼痛、安(an)神(shen)鎮靜、調節內(nei)分泌、促進(jin)消化功效。建(jian)議女(nv)性多飲用(yong)進(jin)展花(hua)茶，可(ke)以(yi)(yi)降火去青(qing)春痘、痤瘡(chuang)等。沖泡時可(ke)以(yi)(yi)適當加(jia)點(dian)蜂(feng)蜜或(huo)冰糖來調味，更好(hao)入口(kou)。

秋季花茶飲用須知

1、忌空腹喝

花茶也屬于茶葉的一種(zhong)，空(kong)腹喝(he)會引起腸胃不適，一般在飯后1小時后喝比較好，比如當下(xia)午茶喝。

2、忌過度喝

花(hua)茶配合自己的體質適當飲用可以幫助養生保健(jian)，但不能天(tian)天(tian)喝，一般每周兩三壺。

3、忌隨意搭配

如果胡亂搭配不同的花茶(cha)，可能因為功效或性質(zhi)有沖(chong)突，導致(zhi)適得(de)其(qi)反哦(e)，所(suo)以喝之前參考相關書(shu)籍，避開雷區，或者在醫生指導下喝。

4、禁忌人群

孕(yun)婦(fu)、哺(bu)乳期(qi)女性、腸胃功能弱、糖尿病(bing)患者、老人小(xiao)孩(hai)、易(yi)過敏體(ti)質(zhi)者不建議(yi)喝花茶。

秋季花茶可以隔夜喝嗎

隔夜的花茶一般不建(jian)議喝。

隔(ge)夜的花茶中含有豐富的蛋白質以及(ji)糖分(fen)，如果保存不當，很容易滋生細菌、霉菌等有害微生物，使花茶變(bian)質，如果此時喝(he)了變(bian)質的花茶，可能會對腸胃造(zao)成(cheng)刺激，引(yin)起腸胃不適(shi)，出現腹(fu)瀉、腹(fu)痛等情況。

另外，隔(ge)夜的(de)花茶由于放置時間過久，會導致(zhi)多(duo)酚類物質(zhi)、維生素大量流失，此時飲用已經不能給機體提供所需的(de)營養，因此不建議喝(he)隔(ge)夜的(de)花茶。