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中國槍烏賊
#魷魚# 0 0
中國槍烏賊是魷魚中重要的經濟種,約占世界魷魚總產量的60%。中國槍烏賊呈細長的錐形,尾端則尖細,腹面無縱椎中線,筒邊有兩片鰭,鰭菱形,使整條槍魷的胴體極像火箭,會發光,主要分布在南海、泰國灣、馬來群島、澳大利亞昆士蘭海域,出沒高峰期在五至六月。這種烏賊雖然名字里有“中國”,但是泰國的產量最高,其次是菲律賓、中國、越南,它的口感較鮮甜,一般會用來爆、炒或作刺身食用。
  • 中文學名: 中(zhong)國槍烏賊
  • 英文名: Common Chinese squid
  • 別稱: 本港魷魚、中國槍魷、臺灣鎖管
  • 界: 動物界(jie)
  • 門: 軟體動物門
  • 綱: 頭足綱
  • 目: 槍形目
  • 科: 槍烏賊(zei)科
  • 屬: 槍烏賊屬
  • 種: 中國(guo)槍烏賊
詳(xiang)細(xi)介紹 PROFILE +

中國槍烏賊生長與分布

中(zhong)國槍烏賊(zei)原產中(zhong)國臺灣、福建,現主要(yao)分布在南海(hai),暹羅灣,馬來群島和澳大(da)利昆(kun)士蘭海(hai)域。中(zhong)國槍烏賊(zei)的(de)分布北界大(da)體(ti)在北緯25度附近,西邊(bian)約(yue)處于閩南的(de)鳥丘(qiu)嶼和海壇島(dao)之(zhi)間(jian),東邊(bian)約(yue)處于臺(tai)灣(wan)島(dao)的(de)北(bei)端,即一般不越(yue)過臺(tai)灣(wan)海峽(xia)。

中國槍烏賊形態及特征

中國(guo)槍烏(wu)賊胴體呈細長的錐形,尾端則(ze)尖細。腹面無縱椎中線。成熟個體平均(jun)胴長是30公(gong)分,長寬比為7:1。筒(tong)邊(bian)有兩片鰭,鰭菱(ling)形(xing),長(chang)度大于2/3的胴長,使整(zheng)條槍魷的胴體(ti)極(ji)像(xiang)火箭,因而得名(ming)。

如同其他管魷目物種那(nei)樣,中國槍烏賊的10條觸須其中兩條較長(chang),腕式一般(ban)為3>4>2>1,有吸盤2行。觸腕(wan)角(jiao)質環群(qun)中(zhong)約有(you)12個大角(jiao)(jiao)質環平(ping)均直徑大于(yu)邊緣小觸腕角(jiao)(jiao)質環1/2倍,而最大的觸腕角質(zhi)環直徑則是大了2倍。最大(da)觸腕角質環有20-30個(ge)尖銳(rui)的齒,排列方式(shi)則是6-12個大(da)齒中(zhong)間相雜1-4個小齒。會發光(guang),發光(guang)器在其直腸兩側,呈紡錘(chui)形(xing)。在不同成長階段的(de)中(zhong)國槍魷(you),有時在漁民間會有不同的(de)名稱:他們(men)稱呼魷(you)魚的(de)幼(you)體為(wei)“小卷”,而其亞成體則為(wei)“中(zhong)卷”。它(ta)(ta)們(men)喜見光(guang),故船家(jia)會以大光(guang)燈引它(ta)(ta)們(men)游(you)上水面。

中國槍烏賊生活習性

中(zhong)(zhong)國槍烏賊白天棲息于下(xia)層(ceng),夜間多活躍于中(zhong)(zhong)上(shang)層(ceng),有短距離的(de)垂直移(yi)動。兇(xiong)猛肉(rou)食性(xing),主(zhu)要獵取磷蝦、沙丁魚(yu)、鲹、鮐等中(zhong)(zhong)上(shang)層(ceng)魚(yu)類(lei),種(zhong)內互(hu)相殘食的(de)現象很普遍。

中國槍烏賊繁殖方式

中國(guo)槍烏賊壽命約為一年(nian),水溫的(de)高低影響孵化期的(de)早遲(chi)。在自然(ran)海域,終年(nian)有產卵群(qun)(qun)體,因生(sheng)殖(zhi)季(ji)節不同,分春生(sheng)群(qun)(qun)、夏(xia)生(sheng)群(qun)(qun)和秋生(sheng)群(qun)(qun)。在自然(ran)環境中,稚仔的(de)生(sheng)長速度(du)很快,孵化半年(nian)后,胴長可(ke)達300mm左右(you)。

中國槍烏賊資源狀況

中國槍烏賊是南海中群(qun)體最大(da)、經濟價(jia)值最高的(de)頭足類,我(wo)國的(de)年產量(liang)約15千噸。我國(guo)的專捕漁具(ju)為(wei)“單竿(gan)多鉤菊化釣”,配合燈誘,底拖網和對船圍(wei)網類的焚寄網中均有大量(liang)漁獲(huo)。中國(guo)槍烏賊(zei)鮮(xian)肉中蛋白質的含量(liang)約為(wei)15%左右,肉質細嫩(nen),干制品在國(guo)際海味市場中列為(wei)“一級品”。

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