湖川山地豬是什么型種的

?湖川山地豬(zhu)(zhu)是一種(zhong)地方優(you)良(liang)品種(zhong)，屬于(yu)豬(zhu)(zhu)科、豬(zhu)(zhu)屬的哺乳動(dong)物。?

湖川山地豬是產地介紹

湖川山(shan)地(di)豬(zhu)產區(qu)為山(shan)地(di)，地(di)勢較高，山(shan)巒起伏(fu)，溪谷深切，海拔多在(zai)800米以上，年(nian)平均氣溫15～18℃，年(nian)降(jiang)水量(liang)800～1500毫米。麥麩等農(nong)副產品數量(liang)多，紅三葉(xie)、各種(zhong)野菜、野草和樹(shu)葉(xie)來源(yuan)廣，飼料資源(yuan)豐富(fu)。

據了解，山區地(di)廣人稀(xi)，耕地(di)面積大，多靠(kao)養豬積肥，當地(di)農業生產水平較(jiao)低，群眾養豬除自(zi)食以外，還靠(kao)出售仔豬、火腿(tui)、腌熏肉等(deng)增加收入，使養豬成為主要家庭(ting)副業米糠(kang)。

湖川山地豬的特點

湖川山地豬頭(tou)稍長，額部(bu)皺紋淺，背(bei)腰平直，腹大不拖(tuo)地，臀部(bu)較傾(qing)斜，四(si)肢結(jie)實，被毛黑(hei)色，部(bu)分(fen)豬的額部(bu)，肢端(duan)、尾部(bu)有白毛，乳頭(tou)數(shu)5-6對。

湖川山(shan)地豬(zhu)飼養頭數多，分布面廣，適應山(shan)區條(tiao)件，屠宰率(lv)較(jiao)高，肉質(zhi)(zhi)品(pin)質(zhi)(zhi)達國際優(you)良優(you)質(zhi)(zhi)標(biao)準。

湖川山(shan)地(di)豬皮較(jiao)薄，脂肪沉積能力(li)強，肉質好，不僅可以鮮肉烹制，還常用來加工制作火(huo)腿和熏肉等。

湖川(chuan)山地豬的特點是(shi)生(sheng)長速度較(jiao)慢，后軀欠豐滿。