板包香糯的特點是(shi)桿高葉(xie)粗穗長粒大,米(mi)質潔白、油(you)潤透亮,用(yong)以(yi)熬粥時,香飄千(qian)里;用(yong)以(yi)蒸烹糯米(mi)飯,顆粒晶瑩清(qing)香可口;用(yong)以(yi)包粽子,味(wei)濃軟滑,食而不(bu)膩;用(yong)以(yi)配制甜(tian)酒、味(wei)甘(gan)香醇、沁人(ren)心(xin)肺(fei)。
當(dang)地民間口傳(chuan)說當(dang)年(nian)曾(ceng)是給乾隆皇(huang)帝(di)的(de)(de)(de)(de)貢品之(zhi)一(yi)。板(ban)包香糯(nuo)(nuo)的(de)(de)(de)(de)這種品質完(wan)全得益(yi)于(yu)板(ban)包村獨有(you)的(de)(de)(de)(de)水土和氣候,該村坐(zuo)落于(yu)十(shi)萬大山余脈,氣候陰涼(liang),晝夜溫差大,泉水常年(nian)不斷,獨特(te)的(de)(de)(de)(de)生長環境,造就了獨特(te)的(de)(de)(de)(de)板(ban)包香糯(nuo)(nuo),是東門(men)鎮特(te)色農業的(de)(de)(de)(de)一(yi)個品牌。
板包香糯是東門鎮特色(se)農業(ye)的(de)一個品牌,年產量1.7萬公斤,市場價(jia)每公斤9-10元。(價(jia)格信息來源于網絡,僅供參考(kao)。)