用料
涼瓜(gua)1條、茄瓜(gua)、青(qing)紅角菽、三肥七瘦豬肉、水發蝦米(mi)適量，雞蛋調料等(deng)。
制作
1、將蝦米豬肉用刀剁碎，加入雞蛋(dan)，調味料拌勻，茄瓜雙飛，角椒斜(xie)(xie)切，去核，涼瓜斜(xie)(xie)刀切段，每段長約3cm，去瓤。特(te)點：色澤各異 形(xing)狀美觀 味道(dao)獨(du)特(te)
你猜我猜不猜
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