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反饋
材料 用量
鵝 3500g
鹽 500g
味精 500g
八角 60g
肉桂 60g
桂葉 6g
生姜 200g
蒜泥 500g
辣椒粉 500g
做法
1. 將鵝洗凈放入辣(la)椒及藥(yao)材煮30-40分鐘， 加入生姜桂葉，八(ba)角，肉桂，花(hua)椒等
2. 調(diao)制辣椒粉，加(jia)入鹽巴，味(wei)精，辣椒粉少許蒜(suan)泥。翻炒
3. 上(shang)料，放上(shang)大(da)米桂葉熏制
