石(shi)屏(ping)(ping)(ping)(ping)會館(guan)始建(jian)于清(qing)(qing)乾(qian)隆年(nian)(nian)間,至今兩百多年(nian)(nian)歷(li)史。民國十年(nian)(nian)(公(gong)元(yuan)1921年(nian)(nian))由(you)當時石(shi)屏(ping)(ping)(ping)(ping)在昆(kun)明的(de)(de)行(xing)商者和(he)(he)學生倡議(yi),石(shi)屏(ping)(ping)(ping)(ping)在昆(kun)同鄉會發動社會各界(jie)人士集谷捐資,由(you)云南狀元(yuan)袁嘉谷先生和(he)(he)知名人士張芷江先生直接組(zu)織重(zhong)建(jian),主要目的(de)(de)是照(zhao)顧石(shi)屏(ping)(ping)(ping)(ping)在昆(kun)明讀書的(de)(de)無住房學生和(he)(he)旅游、行(xing)商之人住宿及(ji)商貿(mao)集會。石(shi)屏(ping)(ping)(ping)(ping)現代很(hen)多有影響的(de)(de)專家學者都曾在會館(guan)內(nei)住過,并留(liu)下了珍貴的(de)(de)墨(mo)跡,如袁嘉谷先生親(qin)筆手書題寫(xie)的(de)(de)“石(shi)屏(ping)(ping)(ping)(ping)會館(guan)”四(si)個(ge)石(shi)刻大(da)字,原清(qing)(qing)代道光年(nian)(nian)間云南總督林(lin)則(ze)徐題寫(xie)的(de)(de)“三島淳風”匾;以(yi)及(ji)清(qing)(qing)朝乾(qian)隆年(nian)(nian)間舉人,屏(ping)(ping)(ping)(ping)邑著名學者朱奕(yi)簪題寫(xie)的(de)(de)對聯等(deng),都具有較高的(de)(de)歷(li)史和(he)(he)藝(yi)術價值,也是石(shi)屏(ping)(ping)(ping)(ping)近代以(yi)來(lai)對外(wai)活動及(ji)經濟交(jiao)流的(de)(de)見證。
石(shi)屏會館(guan)因其重要的歷史地位(wei)和較高的藝術價值,被列入(ru)第(di)一批“昆明(ming)文(wen)化(hua)遺產保護建筑(zhu)”的保護范圍及(ji)列入(ru)五華(hua)區(qu)文(wen)物(wu)保護單位(wei)。
石屏會館古建筑(zhu)群(qun)占地1660平米(mi),坐南(nan)朝北,為一進三院(yuan),四合五天井,二(er)層土木(mu)結構(gou)的民居建筑(zhu),布局嚴謹,院(yuan)落之間(jian)連接緊密,二(er)層院(yuan)與(yu)院(yuan)之間(jian)采用“走馬轉角樓”的形(xing)(xing)式,整個建筑(zhu)廳堂(tang)高大,裝飾精(jing)湛,尤其是雕刻(ke)部分玲(ling)瓏剔透,線條(tiao)流暢,刀工精(jing)細,形(xing)(xing)象生動,雕花格子門、窗(chuang)均為貼金(jin),圖案(an)亮麗完美,顯現(xian)出(chu)石屏獨特的藝術內涵及歷史文(wen)化淵源。
2004年第二(er)次修復后(hou)的(de)石(shi)屏會館,在(zai)完整的(de)保存石(shi)屏會館始建風貌的(de)基礎上精雕細刻(ke),使其(qi)厚重的(de)歷史文化(hua)內涵得(de)到淋漓盡(jin)致的(de)展現
如今的(de)(de)(de)(de)石屏會(hui)館(guan)儼然是一處鬧市(shi)中的(de)(de)(de)(de) “桃花(hua)源”。會(hui)館(guan)坐南(nan)朝北,為一進三院、四合五天井(jing)的(de)(de)(de)(de)二層土木結構(gou)清代民居。老(lao)宅(zhai)的(de)(de)(de)(de)整(zheng)體布(bu)局嚴(yan)謹規(gui)整(zheng),院落之(zhi)間連(lian)接緊(jin)密,二層院與院之(zhi)間采用“走馬轉角樓”的(de)(de)(de)(de)傳統建筑(zhu)工藝(yi),體現了當時滇東南(nan)地(di)區能工巧匠高超的(de)(de)(de)(de)建筑(zhu)技藝(yi)和審美(mei)水平(ping)(ping)。會(hui)館(guan)的(de)(de)(de)(de)裝飾布(bu)置巧妙精湛,雕花(hua)的(de)(de)(de)(de)格子門,玲(ling)瓏(long)剔(ti)透的(de)(de)(de)(de)窗(chuang)戶,線(xian)條流暢,刀工精細,為老(lao)宅(zhai)平(ping)(ping)添了幾(ji)分古樸雅(ya)致的(de)(de)(de)(de)魅力。觸(chu)目(mu)所及,均為貼(tie)金(jin)的(de)(de)(de)(de)建筑(zhu)藝(yi)術處理方法,可謂富麗(li)堂皇。
石屏會(hui)館內(nei),石桌、石凳、綠藤、古樹,顯得格外(wai)清幽;館內(nei)保存有(you)林則徐所題(ti)的(de)(de)(de)(de)“三(san)島(dao)淳風”牌匾,門柱(zhu)上(shang)懸掛著袁嘉谷(gu)所書(shu)的(de)(de)(de)(de)“云根文采”楹(ying)聯;墻(qiang)上(shang)的(de)(de)(de)(de)許多名人字(zi)畫,則是200多年(nian)來云南省各(ge)地經濟文化(hua)交(jiao)流(liu)活動的(de)(de)(de)(de)見證,非但有(you)著很高(gao)的(de)(de)(de)(de)歷(li)史(shi)價值和藝術價值,更為石屏會(hui)館增添了幾(ji)許高(gao)雅的(de)(de)(de)(de)文化(hua)氣息。石屏會(hui)館的(de)(de)(de)(de)魅力(li)還(huan)不(bu)僅限于此,更令人驚(jing)喜(xi)的(de)(de)(de)(de)是,在這樣(yang)一個歷(li)史(shi)悠久(jiu)古色古香的(de)(de)(de)(de)老宅里,居(ju)然還(huan)可以品嘗到地道的(de)(de)(de)(de)云南美(mei)食。
石屏會館位于(yu)翠湖(hu)南路(lu)中和(he)巷24號,市(shi)內可(ke)乘(cheng)100、33路(lu)公交車(che)到翠湖(hu)南路(lu)下車(che),或從人(ren)民中路(lu)省人(ren)才市(shi)場旁轉至中和(he)巷即可(ke);也可(ke)乘(cheng)出租車(che)前往(wang),8元起步。
石屏風味菜中的五味人生
中(zhong)國八大菜(cai)(cai)系(xi)(xi),洋(yang)洋(yang)數百佳肴,每一派系(xi)(xi)都有其(qi)長,川菜(cai)(cai)辣,魯菜(cai)(cai)酸(suan),浙菜(cai)(cai)甜(tian),粵(yue)菜(cai)(cai)鮮,似乎已經成為這些菜(cai)(cai)式(shi)的(de)標志性味(wei)道。身(shen)處滇南山水(shui)間自成一格的(de)石屏(ping)風味(wei)菜(cai)(cai),你卻不(bu)能用其(qi)中(zhong)任(ren)何(he)一種味(wei)道概括之。
石屏(ping)菜酸甜苦辣,單獨來講,其滋(zi)味(wei)多甚為純粹;吃的時候,又往往是各味(wei)菜肴互(hu)相搭配互(hu)補的。這就象(xiang)是源遠流(liu)長(chang)的深厚的石屏(ping)文化,三言兩語絕對難(nan)以表達。又象(xiang)是漫漫人生道(dao)路(lu),五味(wei)雜陳(chen),足(zu)可回味(wei)一生。
館內(nei)美食--石屏豆(dou)腐,其獨特(te)的風味在云(yun)南全省享有盛名;此外如狀元干(gan)巴條、龍(long)穿(chuan)風翅、科舉山珍卷、全榜(bang)題名等,都是值得一(yi)試的特(te)色美食。