石(shi)(shi)屏(ping)(ping)會(hui)(hui)館(guan)始(shi)建于清(qing)乾隆(long)年(nian)間(jian),至今兩百多(duo)(duo)年(nian)歷(li)史(shi)。民國十年(nian)(公元1921年(nian))由(you)(you)當時石(shi)(shi)屏(ping)(ping)在(zai)昆明(ming)的行(xing)商者(zhe)和(he)學生(sheng)倡議,石(shi)(shi)屏(ping)(ping)在(zai)昆同鄉會(hui)(hui)發動(dong)社會(hui)(hui)各(ge)界人士(shi)集谷(gu)捐資,由(you)(you)云南狀元袁(yuan)嘉谷(gu)先(xian)(xian)生(sheng)和(he)知名人士(shi)張芷江先(xian)(xian)生(sheng)直接(jie)組織重(zhong)建,主要(yao)目的是(shi)照顧(gu)石(shi)(shi)屏(ping)(ping)在(zai)昆明(ming)讀(du)書(shu)的無住(zhu)房學生(sheng)和(he)旅游、行(xing)商之人住(zhu)宿及商貿集會(hui)(hui)。石(shi)(shi)屏(ping)(ping)現代很(hen)多(duo)(duo)有影響的專家(jia)學者(zhe)都曾在(zai)會(hui)(hui)館(guan)內住(zhu)過,并留下了(le)珍(zhen)貴(gui)的墨跡(ji),如袁(yuan)嘉谷(gu)先(xian)(xian)生(sheng)親(qin)筆手(shou)書(shu)題寫(xie)的“石(shi)(shi)屏(ping)(ping)會(hui)(hui)館(guan)”四個(ge)石(shi)(shi)刻大字,原清(qing)代道(dao)光年(nian)間(jian)云南總督林則徐題寫(xie)的“三島淳風”匾;以及清(qing)朝(chao)乾隆(long)年(nian)間(jian)舉(ju)人,屏(ping)(ping)邑(yi)著名學者(zhe)朱奕簪(zan)題寫(xie)的對聯(lian)等(deng),都具有較高的歷(li)史(shi)和(he)藝(yi)術價值,也(ye)是(shi)石(shi)(shi)屏(ping)(ping)近代以來對外活動(dong)及經濟(ji)交流(liu)的見證。
石(shi)屏會館因其重要(yao)的歷史地位和(he)較高的藝術價值,被列(lie)入第一批“昆(kun)明文化(hua)遺產保(bao)護(hu)建筑”的保(bao)護(hu)范圍及列(lie)入五華區文物保(bao)護(hu)單位。
石(shi)屏會(hui)館古建(jian)筑(zhu)群占地(di)1660平米,坐南(nan)朝北,為一進三院(yuan),四合(he)五天井,二層土(tu)木(mu)結(jie)構的(de)民居建(jian)筑(zhu),布(bu)局(ju)嚴(yan)謹,院(yuan)落之間(jian)(jian)連接(jie)緊密(mi),二層院(yuan)與院(yuan)之間(jian)(jian)采用“走(zou)馬轉角(jiao)樓”的(de)形(xing)式,整個建(jian)筑(zhu)廳堂高大,裝飾精湛,尤其(qi)是雕(diao)刻(ke)部分玲瓏(long)剔透,線條流暢(chang),刀工精細,形(xing)象生動,雕(diao)花格子(zi)門、窗均為貼(tie)金(jin),圖案亮麗(li)完美,顯(xian)現出(chu)石(shi)屏獨(du)特的(de)藝術內涵及(ji)歷史文(wen)化淵源。
2004年第二次(ci)修(xiu)復(fu)后的(de)石(shi)屏會館(guan)(guan),在完整的(de)保存石(shi)屏會館(guan)(guan)始建風貌的(de)基礎上精雕(diao)細(xi)刻(ke),使其厚重的(de)歷(li)史文化內涵得到淋漓盡致的(de)展現
如今的(de)石屏(ping)會館(guan)(guan)儼(yan)然是一(yi)處鬧(nao)市中(zhong)的(de) “桃花(hua)源”。會館(guan)(guan)坐南朝北,為(wei)一(yi)進(jin)三院、四合(he)五天井的(de)二層土木結構清代民居。老宅(zhai)的(de)整(zheng)體(ti)(ti)布局(ju)嚴(yan)謹規整(zheng),院落之(zhi)間連接緊(jin)密(mi),二層院與院之(zhi)間采(cai)用“走馬轉角(jiao)樓(lou)”的(de)傳統建筑(zhu)工(gong)藝,體(ti)(ti)現了(le)當時滇東南地(di)區(qu)能工(gong)巧(qiao)匠高超的(de)建筑(zhu)技藝和(he)審美(mei)水(shui)平。會館(guan)(guan)的(de)裝飾布置巧(qiao)妙精湛,雕花(hua)的(de)格(ge)子門,玲瓏剔透的(de)窗戶(hu),線條(tiao)流暢(chang),刀(dao)工(gong)精細,為(wei)老宅(zhai)平添(tian)了(le)幾分(fen)古樸雅致的(de)魅力(li)。觸(chu)目所及,均為(wei)貼金的(de)建筑(zhu)藝術處理方(fang)法,可謂富麗堂皇。
石(shi)屏會(hui)館內,石(shi)桌、石(shi)凳(deng)、綠藤、古樹,顯得格外清幽;館內保存有林則(ze)徐所題(ti)的(de)“三島淳風”牌匾,門柱上懸掛著袁嘉谷所書的(de)“云(yun)根文(wen)采”楹(ying)聯;墻上的(de)許(xu)(xu)多(duo)(duo)名(ming)人字畫,則(ze)是(shi)200多(duo)(duo)年來(lai)云(yun)南(nan)省各地(di)經濟文(wen)化交(jiao)流活動(dong)的(de)見(jian)證,非但有著很高(gao)的(de)歷史價值和藝術(shu)價值,更為石(shi)屏會(hui)館增添了(le)幾許(xu)(xu)高(gao)雅的(de)文(wen)化氣息(xi)。石(shi)屏會(hui)館的(de)魅力還不僅(jin)限于(yu)此,更令人驚喜的(de)是(shi),在這樣一個歷史悠久古色古香的(de)老宅里,居(ju)然還可以品嘗到地(di)道的(de)云(yun)南(nan)美(mei)食。
石屏會(hui)館(guan)位于翠(cui)湖(hu)南(nan)路(lu)(lu)中和巷(xiang)24號(hao),市內可乘(cheng)100、33路(lu)(lu)公交車(che)到翠(cui)湖(hu)南(nan)路(lu)(lu)下車(che),或從人民中路(lu)(lu)省人才市場旁轉至中和巷(xiang)即可;也可乘(cheng)出租(zu)車(che)前(qian)往(wang),8元起步。
石屏風(feng)味菜中的五味人生
中(zhong)國八大菜(cai)系,洋洋數百佳肴(yao),每一派系都有其長,川菜(cai)辣,魯菜(cai)酸,浙(zhe)菜(cai)甜,粵菜(cai)鮮(xian),似乎已(yi)經(jing)成(cheng)為這些菜(cai)式的(de)標志性味(wei)道(dao)(dao)。身處滇南山水(shui)間(jian)自成(cheng)一格(ge)的(de)石屏風味(wei)菜(cai),你(ni)卻不能用其中(zhong)任何一種(zhong)味(wei)道(dao)(dao)概括之。
石屏(ping)菜酸甜苦辣,單獨來講,其滋味多甚為(wei)純粹;吃的時候,又往往是(shi)各(ge)味菜肴(yao)互(hu)相搭配互(hu)補的。這就象是(shi)源遠流長的深厚(hou)的石屏(ping)文化,三言(yan)兩語絕對(dui)難以表達。又象是(shi)漫(man)漫(man)人生道路,五味雜(za)陳,足可回味一生。
館內美食--石屏豆腐,其獨(du)特的風味在云南全省享有盛名;此外如(ru)狀元干巴條、龍穿風翅、科舉山(shan)珍卷(juan)、全榜題名等(deng),都是值得一試的特色美食。