遼陽市燈塔市所轄張臺子(zi)(zi)鎮(zhen)(zhen)、西(xi)馬峰鎮(zhen)(zhen)、古城子(zi)(zi)街(jie)道(dao)(dao)、柳條寨鎮(zhen)(zhen)、佟二堡鎮(zhen)(zhen)、五(wu)星鎮(zhen)(zhen)、沈旦(dan)鎮(zhen)(zhen)、大(da)河南鎮(zhen)(zhen)、煙臺街(jie)道(dao)(dao)、萬(wan)寶橋街(jie)道(dao)(dao)、鏵子(zi)(zi)鎮(zhen)(zhen)、柳河子(zi)(zi)鎮(zhen)(zhen)、雞冠(guan)山鄉、西(xi)大(da)窯鎮(zhen)(zhen)共計(ji)14個(ge)鄉鎮（街道）144個村(cun)。地理坐(zuo)標為東經122°52′30″—123°40′07″，北緯41°14′20″—41°36′40″。
燈塔(ta)大(da)米米粒整齊、均勻(yun)，透明度高，色澤(ze)晶瑩剔透，顆(ke)粒飽滿圓潤(run)，堊白度≤3%。
燈塔(ta)市東(dong)部為丘陵地帶，約占全市總面(mian)積的1/3，其余2/3為沖積(ji)平原，土(tu)壤類型(xing)主要是草甸土(tu)、水稻土(tu)，土(tu)質(zhi)肥沃，富含(han)有機質(zhi)及硅、鋅、鐵、鎂(mei)等(deng)營(ying)養元素(su)，保證了產出(chu)的(de)稻米食味極(ji)佳。
燈塔土壤類型(xing)主要是水稻土（21.02%）、草甸土（43.77%）和棕壤土（33.77%）。土壤有機質含量(liang)平(ping)均為28.76克/千克，中等(deng)含量水(shui)平的耕地所占(zhan)比例(li)為85.32%；土(tu)壤堿解氮(dan)、有(you)效磷、速效鉀(jia)等(deng)營(ying)養元(yuan)素含量(liang)水平處于中(zhong)等(deng)偏上。土(tu)壤肥(fei)沃，富含多種營(ying)養元(yuan)素。
流(liu)經燈塔(ta)市境(jing)內(nei)的主要有渾(hun)河(he)、太子河(he)兩大(da)河(he)流(liu)，均系遼河(he)水(shui)系上游，水(shui)質(zhi)優良，無任何污染源，為提(ti)水(shui)灌(guan)(guan)溉提(ti)供優質(zhi)水(shui)源。以(yi)自流(liu)灌(guan)(guan)為主，占全市灌(guan)(guan)溉總面積的70%以上。市內有中小(xiao)河(he)流20條(tiao)，總長365公里(li)。支流(liu)有北沙河(he)(he)(he)、十里(li)河(he)(he)(he)、幸福(fu)河(he)(he)(he)、葛西河(he)(he)(he)、洪長溝、馬峰河(he)(he)(he)、楊木河(he)(he)(he)等，皆發(fa)源于千山山脈(mo)。自流(liu)灌的(de)水(shui)源地——湯河(he)(he)(he)水(shui)庫(ku)、葠(shen)窩水(shui)庫(ku)坐落在其中，年(nian)均(jun)降(jiang)雨量686毫米，無霜期171天(tian)，水資源十分(fen)豐富。
燈塔市屬北溫帶大陸(lu)性氣(qi)候，春季(ji)少雨多(duo)風，夏季(ji)炎熱(re)(re)多(duo)雨，秋季(ji)天(tian)高氣(qi)爽，冬(dong)季(ji)寒冷干燥。雨熱(re)(re)同(tong)季(ji)、四季(ji)分(fen)明(ming)、光照充足、晝(zhou)夜溫差(cha)大、無霜期長。年(nian)活(huo)動積溫3300—3400℃，有效積溫1700—1800℃，常年平均氣溫(wen)7.6℃，晝夜溫(wen)差較大；水稻抽穗至(zhi)成熟期平均氣溫(wen)在20℃以上(shang)，有利于水稻干物質積累和(he)灌漿成熟。全年(nian)日照時數2660小時；1月份最冷、平均(jun)氣溫為(wei)-11.9℃，7月份最熱、平均氣溫為24.7℃；9月份日(ri)照(zhao)時數多(duo)，降溫(wen)平緩，太(tai)陽輻(fu)射(she)量大，有(you)利于水稻后(hou)期的(de)光合作用。
米(mi)飯質地柔(rou)韌、細膩(ni)滑潤，外觀(guan)光亮(liang)，膨脹性好，飯粒油亮(liang)軟糯；有明顯的清香味，粘硬度適中。營養品質全，直鏈(lian)淀(dian)粉含量14—18%，粒長4.9—5.2毫米(mi)，長寬比1.77—1.80。
（1）收獲、運輸
稻谷變黃，籽粒充實(shi)飽滿堅硬，其中80%以(yi)上的米(mi)粒達(da)到玻璃(li)質，含水(shui)量為(wei)20%左右(you)，莖稈(gan)水分含(han)量(liang)為60-70%時，為(wei)適宜收獲期。收獲后的(de)稻谷禁止在公路(lu)(lu)、瀝(li)青路(lu)(lu)面及粉塵污染嚴(yan)重的(de)地方曬(shai)谷。運(yun)輸工具應清(qing)潔、干燥(zao)、有防雨設施，嚴(yan)禁與(yu)有毒、有害、有腐蝕性、有異味(wei)的(de)物品混運(yun)。
（2）貯藏
要求稻(dao)谷水分低(di)于14.5%，才能入庫(ku)儲藏。儲藏庫(ku)房室內溫度應控制在10℃以(yi)下(xia)，空氣濕度(du)控制(zhi)在70%左右。貯藏設施應清潔、干燥、通風、無蟲害(hai)和(he)鼠害(hai)。嚴禁與有(you)毒、有(you)害(hai)、有(you)腐(fu)蝕性(xing)，易發(fa)霉(mei)、發(fa)潮、有(you)異味的物品混存。若進行倉(cang)庫消毒、熏蒸處理，所用(yong)藥(yao)劑(ji)應符合國家有(you)關食品衛(wei)生安全的規定。
（3）成品檢驗與包裝
對成品進行檢驗，使產品達(da)(da)到清潔、衛生、粒形(xing)完整、色澤光亮、無雜質。經檢驗合(he)格后(hou)方可包(bao)(bao)裝(zhuang)，調(diao)節計量秤達(da)(da)到指(zhi)定包(bao)(bao)裝(zhuang)量，并經常對包(bao)(bao)裝(zhuang)進行稱量是(shi)否(fou)準確，包(bao)(bao)裝(zhuang)縫(feng)口(kou)機(ji)正(zheng)常運轉，經常檢查包(bao)(bao)裝(zhuang)封(feng)口(kou)機(ji)是(shi)否(fou)縫(feng)嚴，發現不嚴必須重新封(feng)口(kou)，加(jia)工后(hou)產品經包(bao)(bao)裝(zhuang)后(hou)單獨存放(fang)和保(bao)管(guan)。
包裝(zhuang)材(cai)料采(cai)用符合食品衛生標(biao)準的包裝(zhuang)材(cai)料，如編織袋(dai)、紙箱等，保(bao)持整(zheng)潔、干燥、牢固、透氣、無污染(ran)、無異味、內(nei)壁無尖突(tu)物、無蟲蛀、無腐(fu)爛、無霉變(bian)，紙箱無受潮、離層現象。
包裝上(shang)有標志標明產(chan)品(pin)(pin)名稱(cheng)、生產(chan)單位名稱(cheng)、詳細(xi)地址(zhi)、規格、凈重(zhong)和(he)包裝日期等。產(chan)品(pin)(pin)標志上(shang)的字跡應清晰、完整、準確。
（4）產品的儲藏
倉庫應通風、干燥、避光，必要時安裝(zhuang)空(kong)調(diao)及除(chu)濕設備(bei)，并具有防(fang)鼠、蟲、禽畜的措(cuo)施。地面應整潔、無縫隙(xi)、易清潔。
（5）產品的運輸
有專門的運輸(shu)(shu)車輛運輸(shu)(shu)，運輸(shu)(shu)車輛使用前用紫外線(xian)燈(deng)對(dui)車箱(xiang)內進行照射，照射時(shi)間為2-6小時。
燈塔大米在生產和加工(gong)過程中嚴格執行GB/T 8321《農藥合理使(shi)用標(biao)準(zhun)》，GB4285《農(nong)藥安全使(shi)用標(biao)準》，NY/T419《綠色食品稻米》現行標準等(deng)國家強制性規定(ding)。
2018年9月(yue)5日(ri)，中華人民共和(he)國農(nong)業農(nong)村部正式批準(zhun)對“燈塔(ta)大米”實(shi)施農(nong)產品地理標志登記保(bao)護。
據(ju)《遼陽市志》記載，從清光緒六(liu)年（1880年）起，在遼陽境內(nei)的連達河(he)、燈(deng)塔的細河(he)、遼陽寒嶺的蘭(lan)河(he)兩(liang)岸(an)就開始(shi)大面(mian)積種(zhong)植水稻(dao)。
2015年，燈塔(ta)新(xin)光(guang)農機(ji)合作(zuo)社引進世(shi)界一流的水(shui)(shui)稻降解薄膜直播技術(shu)，實現了水(shui)(shui)稻種植過(guo)程中(zhong)節(jie)水(shui)(shui)、節(jie)能，每公頃可節(jie)本增(zeng)效3000元。
詩酒趁年華(hua)
】編輯上傳提供，當前頁面所展示的(de)詞(ci)條介紹涉(she)及(ji)宣傳內容屬于注(zhu)冊用戶(hu)個人編輯行為，網站不完全(quan)保證(zheng)內容信息的(de)準確性、真實性，也不代表本站立場。
