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基本介紹

林苗(miao)圃早(zao)酥梨(li)，江蘇省宿(su)遷(qian)市宿(su)豫區(qu)特產，全國農產品(pin)地理標(biao)志產品(pin)。

林苗圃早酥梨成(cheng)熟于7月(yue)上中旬(xun)，果(guo)實呈卵圓形，具棱(leng)狀突(tu)起，平(ping)均單果(guo)重(zhong)280克，萼(e)片宿存，萼(e)洼淺(qian)；果(guo)皮綠色(se)、薄；果(guo)面光滑有光澤，果(guo)點(dian)小；果(guo)肉白色(se)，肉質(zhi)細脆，石細胞(bao)少(shao)，基(ji)本(ben)無木栓褐變，汁(zhi)液多，甜而(er)微酸，果(guo)心小，品質(zhi)上乘。

2018年2月(yue)，原中華人民共和國農(nong)業部正式批準(zhun)對“林苗(miao)圃早(zao)酥梨”實施農(nong)產品地理標志登記保護。

地域產地

特(te)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)地(di)理特(te)征(zheng)：宿(su)遷市宿(su)豫區(qu)(qu)(qu)位(wei)于(yu)(yu)東(dong)經(jing)(jing)117°56＇15"－118°37＇30"，北(bei)(bei)緯33°42＇30"－34°12＇30"，大(da)(da)部(bu)分(fen)(fen)地(di)區(qu)(qu)(qu)屬于(yu)(yu)黃(huang)淮平原(yuan)，北(bei)(bei)部(bu)有(you)魯(lu)南(nan)(nan)丘陵(ling)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)延(yan)伸部(bu)分(fen)(fen)（面(mian)(mian)積約占總面(mian)(mian)積的(de)(de)(de)(de)(de)(de)52％），全區(qu)(qu)(qu)地(di)勢(shi)自(zi)西北(bei)(bei)向(xiang)東(dong)南(nan)(nan)緩緩傾斜(xie)，形成(cheng)西高(gao)(gao)東(dong)低(di)(di)，北(bei)(bei)高(gao)(gao)南(nan)(nan)低(di)(di)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)趨勢(shi)，最(zui)高(gao)(gao)點位(wei)于(yu)(yu)曉(xiao)店(dian)鎮(zhen)東(dong)南(nan)(nan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)嶂山林場(chang)附近(jin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)峰山頂，高(gao)(gao)程71.2米(mi)(mi)，最(zui)低(di)(di)點位(wei)于(yu)(yu)關(guan)廟鎮(zhen)袁(yuan)王蕩，高(gao)(gao)程8.8米(mi)(mi)，平均高(gao)(gao)程38米(mi)(mi)左(zuo)右。區(qu)(qu)(qu)域內(nei)土(tu)(tu)壤(rang)肥(fei)沃(wo)，有(you)機(ji)質(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)(liang)高(gao)(gao)，非常適(shi)宜梨(li)(li)樹生(sheng)(sheng)(sheng)長，這是林苗圃早(zao)酥(su)梨(li)(li)獨特(te)內(nei)質(zhi)(zhi)形成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)主要條(tiao)件(jian)。特(te)定(ding)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)氣(qi)候條(tiao)件(jian)：梨(li)(li)喜(xi)溫而怕高(gao)(gao)溫，喜(xi)光而怕強(qiang)光。宿(su)豫區(qu)(qu)(qu)順(shun)河(he)(he)(he)鎮(zhen)屬于(yu)(yu)暖溫帶季(ji)(ji)風(feng)氣(qi)候，全境(jing)氣(qi)候溫和，四季(ji)(ji)分(fen)(fen)明，日(ri)(ri)照充(chong)(chong)足(zu)，雨(yu)量(liang)(liang)(liang)豐沛。具有(you)適(shi)宜梨(li)(li)樹生(sheng)(sheng)(sheng)長所(suo)需的(de)(de)(de)(de)(de)(de)良好(hao)氣(qi)候條(tiao)件(jian)。①氣(qi)溫適(shi)宜。年(nian)平均氣(qi)溫13.8℃，歷年(nian)最(zui)高(gao)(gao)氣(qi)溫一(yi)般(ban)在35℃～38℃之間，年(nian)平均無霜期205天，最(zui)低(di)(di)氣(qi)溫在-4℃～-5℃左(zuo)右。穩(wen)定(ding)通過的(de)(de)(de)(de)(de)(de)0℃日(ri)(ri)數為(wei)(wei)310.5天，活動積溫5189℃。②降(jiang)水(shui)充(chong)(chong)沛。年(nian)平均降(jiang)水(shui)量(liang)(liang)(liang)937.6毫米(mi)(mi)，年(nian)際間變化不大(da)(da)，受季(ji)(ji)風(feng)影響，但降(jiang)水(shui)分(fen)(fen)布不均，春季(ji)(ji)相(xiang)對較(jiao)少(shao)(shao)，夏季(ji)(ji)梨(li)(li)生(sheng)(sheng)(sheng)長季(ji)(ji)雨(yu)水(shui)多，秋冬季(ji)(ji)雨(yu)水(shui)少(shao)(shao)。③日(ri)(ri)照充(chong)(chong)足(zu)。全年(nian)日(ri)(ri)照時(shi)數2363.7小(xiao)時(shi)，日(ri)(ri)照率(lv)為(wei)(wei)52％，非常適(shi)宜梨(li)(li)生(sheng)(sheng)(sheng)長。適(shi)宜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)條(tiao)件(jian)：宿(su)豫區(qu)(qu)(qu)土(tu)(tu)壤(rang)為(wei)(wei)黃(huang)泛沖積發育而成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黃(huang)潮土(tu)(tu)，該種土(tu)(tu)壤(rang)疏松，透氣(qi)性好(hao)，再經(jing)(jing)過上千年(nian)人(ren)工開墾，表層(ceng)腐植(zhi)質(zhi)(zhi)含量(liang)(liang)(liang)高(gao)(gao)，非常適(shi)于(yu)(yu)梨(li)(li)樹生(sheng)(sheng)(sheng)長。良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態環境(jing)宿(su)豫區(qu)(qu)(qu)地(di)理環境(jing)優越(yue)。地(di)處淮、沂、沭水(shui)系下游，歷來有(you)“洪水(shui)走廊”之稱。轄區(qu)(qu)(qu)主要有(you)“三河(he)(he)(he)一(yi)湖(hu)”，其中京杭大(da)(da)運河(he)(he)(he)從西北(bei)(bei)皂河(he)(he)(he)向(xiang)東(dong)南(nan)(nan)縱貫5個(ge)鄉鎮(zhen)，由仰化鎮(zhen)出境(jing)流入泗(si)陽縣(xian)，境(jing)內(nei)全長69.5公(gong)里(li)。流經(jing)(jing)順(shun)河(he)(he)(he)鎮(zhen)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)陸塘河(he)(he)(he)起源于(yu)(yu)駱馬湖(hu)，在宿(su)豫區(qu)(qu)(qu)境(jing)內(nei)約36.5公(gong)里(li)，沿東(dong)南(nan)(nan)流入泗(si)陽縣(xian)。陸塘河(he)(he)(he)水(shui)質(zhi)(zhi)達到國家飲用水(shui)二級標準，為(wei)(wei)早(zao)酥(su)梨(li)(li)提(ti)供了良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)灌溉(gai)水(shui)源。宿(su)豫區(qu)(qu)(qu)植(zhi)被(bei)覆(fu)蓋率(lv)高(gao)(gao)，空氣(qi)清(qing)新，全區(qu)(qu)(qu)無工業污染(ran)，為(wei)(wei)早(zao)酥(su)梨(li)(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)長提(ti)供了良好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)態環境(jing)。

品質特點

外在感官特征成熟早(zao)，比(bi)北方主要產區普(pu)遍早(zao)成熟10~40天；果(guo)(guo)(guo)面光滑有光澤，果(guo)(guo)(guo)點小，呈卵圓形(xing)(xing)，具棱狀突(tu)起；果(guo)(guo)(guo)實品質優，果(guo)(guo)(guo)個(ge)大(da)，果(guo)(guo)(guo)心小，重280g；果(guo)(guo)(guo)肉(rou)細脆呈白(bai)色，石(shi)細胞極(ji)少(shao)或無；汁液多，甜而微酸(suan)(suan)，糖酸(suan)(suan)比(bi)適中，在28~30，更(geng)適合南方人消費習慣。內在品質指標含可(ke)溶(rong)性(xing)固形(xing)(xing)物≥11％，可(ke)溶(rong)性(xing)糖7％、可(ke)滴定酸(suan)(suan)≤0.30％、維生素C≥3.50mg/100g。產品質量要求符合GB2762、GB2763等(deng)有關國家標準(zhun)的(de)要求。

生產情況

2017年，宿豫區(qu)順(shun)河街道林苗圃早酥梨生產(chan)規(gui)模(mo)400公頃，年產(chan)量18000噸。

榮譽認證

2018年(nian)2月，原(yuan)中華人民(min)共和(he)國農(nong)業(ye)部正式批準(zhun)對(dui)“林苗圃早酥梨”實施農(nong)產品地理標(biao)志(zhi)登(deng)記(ji)保護。

歷史起源

宿豫(yu)(yu)區順河街(jie)道(dao)早在20世紀30年代就栽植酥(su)梨(li)(li)，又于20世紀60年代引(yin)進(jin)早熟(shu)的早酥(su)梨(li)(li)品種(zhong)，建立(li)了(le)宿豫(yu)(yu)國有果園。

林(lin)苗(miao)圃早酥(su)梨(li)品種主(zhu)要源(yuan)于(yu)中國(guo)農業科(ke)學院果樹研究所育成的早熟新品種。母(mu)本(ben)為蘋(pin)果梨(li)，父本(ben)為身(shen)不知梨(li)。1956年雜交(jiao)，1969年命名。經過幾十年的栽培(pei)，形成了早酥(su)梨(li)獨(du)特的栽培(pei)技術，生(sheng)產出的早酥(su)梨(li)果優質、安全。

2010年(nian)，宿豫區舉辦(ban)首屆梨花節，至2018年(nian)已舉辦(ban)七(qi)屆。