地(di)形地(di)貌(mao)及土(tu)(tu)壤:南寧火龍(long)果農產品地(di)理標志地(di)域保(bao)護范(fan)圍的(de)地(di)形是以(yi)(yi)邕江(jiang)廣大(da)河谷為中(zhong)心的(de)盆地(di)形態,地(di)貌(mao)以(yi)(yi)平地(di)、丘(qiu)陵為主(zhu)。土(tu)(tu)壤類型以(yi)(yi)赤(chi)紅壤為主(zhu),土(tu)(tu)壤偏(pian)酸性(xing),有機(ji)質含量較高,適宜火龍(long)果種植。
水(shui)文情況:保護區域范圍河系發達,河流眾多,水(shui)資源豐富且(qie)水(shui)質(zhi)優良,為火龍果生長提供了優質(zhi)水(shui)源。
氣(qi)候情(qing)況:保護區域(yu)范圍位(wei)于北(bei)回歸線(xian)南側,屬濕潤的(de)亞熱(re)帶季風氣(qi)候區,陽光(guang)充足(zu),雨(yu)量充沛,霜(shuang)少無(wu)雪,全年(nian)無(wu)霜(shuang)期345-360天,氣(qi)候溫(wen)暖,夏長冬(dong)短(duan),年(nian)平均氣(qi)溫(wen)在21.6度(du)左右,干濕季節分明,氣(qi)候適合火龍果(guo)多次開花結果(guo),一(yi)年(nian)可收11-13批次果(guo)。
南(nan)(nan)寧(ning)火龍(long)果農產品地(di)(di)理標志地(di)(di)域保(bao)(bao)(bao)護(hu)范圍(wei)包括廣(guang)西壯族自治區(qu)(qu)(qu)南(nan)(nan)寧(ning)市所轄的橫縣、賓(bin)陽(yang)縣、上林縣、馬山縣、隆安縣、興(xing)寧(ning)區(qu)(qu)(qu)、江南(nan)(nan)區(qu)(qu)(qu)、青秀區(qu)(qu)(qu)、西鄉(xiang)塘區(qu)(qu)(qu)、邕寧(ning)區(qu)(qu)(qu)、良慶區(qu)(qu)(qu)、武鳴區(qu)(qu)(qu)12個(ge)縣(區(qu)(qu)(qu)),共(gong)104個(ge)鎮(鄉(xiang)、街道辦)。保(bao)(bao)(bao)護(hu)范圍(wei)地(di)(di)理坐(zuo)標為東經107°45′~108°51′,北緯 22°13′~23°32′。保(bao)(bao)(bao)護(hu)面(mian)積(ji)2萬(wan)公頃,保(bao)(bao)(bao)護(hu)產量80萬(wan)噸。
(1)外在(zai)感(gan)官特征:南寧火(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo)以果(guo)(guo)肉(rou)(rou)顏色(se)(se)(se)分為紅肉(rou)(rou)火(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo)和白(bai)肉(rou)(rou)火(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo)。紅肉(rou)(rou)火(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo):果(guo)(guo)形(xing)(xing)較大,果(guo)(guo)實(shi)近橢(tuo)圓形(xing)(xing)或近球形(xing)(xing),果(guo)(guo)萼鱗片(pian)淺綠色(se)(se)(se),其(qi)長短厚薄(bo)因不(bu)(bu)同的品種而(er)不(bu)(bu)同;果(guo)(guo)皮玫(mei)紅色(se)(se)(se),韌(ren)性好,不(bu)(bu)易(yi)斷裂(lie);果(guo)(guo)肉(rou)(rou)紫紅色(se)(se)(se),肉(rou)(rou)質細膩,味(wei)甜。白(bai)肉(rou)(rou)火(huo)龍(long)(long)果(guo)(guo):果(guo)(guo)實(shi)橢(tuo)圓形(xing)(xing),果(guo)(guo)型較大;鱗片(pian)薄(bo)而(er)修長,綠色(se)(se)(se);果(guo)(guo)皮淺玫(mei)紅色(se)(se)(se),有光澤,韌(ren)性好,不(bu)(bu)易(yi)斷裂(lie);果(guo)(guo)肉(rou)(rou)白(bai)色(se)(se)(se);肉(rou)(rou)質脆(cui),味(wei)清甜,略帶酸味(wei)。
(2)南寧火(huo)龍果(guo)主(zhu)要特(te)色內在品質指標含(han)量(liang)(liang)值:紅肉火(huo)龍果(guo):可(ke)溶性(xing)(xing)固形(xing)物含(han)量(liang)(liang)≥11.5%,總(zong)糖(tang)≥9.0g/100克(ke),可(ke)食(shi)率≥75.0%。白肉火(huo)龍果(guo):可(ke)溶性(xing)(xing)固形(xing)物含(han)量(liang)(liang)≥10.5%,總(zong)糖(tang)≥8.0g/100克(ke),可(ke)食(shi)率≥75.0%。
(3)安(an)全要求:南寧火龍果(guo)按照NY/T2798.4(無(wu)公害(hai)農產品生產質量安(an)全控制技術規范)組織生產,產品符合食品安(an)全標準要求。