惠東(dong)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)呈(cheng)長(chang)橢(tuo)圓形，單(dan)個個體重量(liang)150-350g；芽眼少而淺，表皮光(guang)(guang)滑且薄，呈(cheng)淡黃色，薯(shu)(shu)肉黃色，肉質(zhi)細膩，口感(gan)爽(shuang)滑，味道清香。惠東(dong)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)產(chan)區(qu)屬(shu)南亞(ya)熱(re)帶海洋性季(ji)風氣候，日照時(shi)間長(chang)、熱(re)量(liang)豐富，土(tu)壤主(zhu)要是沙(sha)壤土(tu)和水稻(dao)土(tu)，土(tu)壤肥沃疏松，惠東(dong)馬(ma)鈴薯(shu)(shu)種植期為晚季(ji)水稻(dao)收(shou)獲后的10月(yue)(yue)中旬至(zhi)11月(yue)(yue)下旬播種，翌年2月(yue)(yue)至(zhi)4月(yue)(yue)收(shou)獲，此(ci)期間，氣候溫暖，光(guang)(guang)照充足，降雨量(liang)小(xiao)，晝夜溫差大，有(you)利(li)于馬(ma)鈴薯(shu)(shu)塊莖的膨大。
惠東(dong)馬(ma)鈴薯(shu)地域保(bao)護(hu)范(fan)圍：惠東(dong)縣現轄下的平海鎮(zhen)(zhen)、鐵涌鎮(zhen)(zhen)、稔山(shan)(shan)鎮(zhen)(zhen)、巽濱(bin)海旅游度假區(qu)、吉隆鎮(zhen)(zhen)、黃埠鎮(zhen)(zhen)、平山(shan)(shan)街道、大(da)嶺鎮(zhen)(zhen)、多祝鎮(zhen)(zhen)和白花(hua)鎮(zhen)(zhen)10個鄉鎮(zhen)(zhen)，157個行(xing)政村(cun)。地理(li)坐標(biao)為(wei)為(wei)東(dong)經114°33′09″～115°3′27″，北(bei)緯(wei)22°30′21″～23°13′46″之間。面(mian)積8733.33公頃，年(nian)產量33000萬千克。
外在感(gan)官特征：惠東(dong)馬鈴薯(shu)呈長橢圓(yuan)形，單(dan)個個體重量(liang)150-350g；芽眼少(shao)而淺(qian)，表(biao)皮光(guang)滑且薄，呈淡黃色，薯(shu)肉黃色，肉質(zhi)細(xi)膩，口感(gan)爽滑，味道清香。內在品(pin)質(zhi)指(zhi)標：惠東(dong)馬鈴薯(shu)理化指(zhi)標：淀粉(fen)含(han)量(liang)≥11g/100g、蛋白質(zhi)含(han)量(liang)≥1.4%，干物質(zhi)含(han)量(liang)≥15%。安全要求(qiu)：惠東(dong)馬鈴薯(shu)投入品(pin)使(shi)用和產品(pin)質(zhi)量(liang)嚴(yan)格執行國家(jia)相關標準。
我(wo)心明亮(liang)
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