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藏白酒有幾度

藏(zang)白酒(jiu)的酒(jiu)精度數沒有普通的白酒(jiu)那么高，大約在30度左右。

藏白酒的制造方法

藏白酒(jiu)同酒(jiu)精(jing)濃度低的青稞酒(jiu)不(bu)同，它是(shi)采用雙蒸法，即二次(ci)蒸餾獲得的酒(jiu)精(jing)度較高(gao)的飲料。

當(dang)青稞(ke)酒糧發酵后，取一生鐵鍋(guo)(guo)或鋁(lv)鍋(guo)(guo)，鍋(guo)(guo)底鋪墊幾(ji)層麥秸，將發酵好(hao)的酒糧倒(dao)入(ru)鍋(guo)(guo)內(nei)，摻水適量。

在鍋的(de)中央支3個木杈作(zuo)支架，上面放(fang)一(yi)(yi)個接酒用的(de)陶(tao)罐。用一(yi)(yi)口(kou)徑相當的(de)鍋反扣(kou)于上，兩鍋結合(he)部用密封條(tiao)封嚴。

以上程序完成后(hou)，架柴生火(huo)，所用木柴多為堅硬耐燒的青岡木，需保(bao)持均勻的火(huo)力。

酒糧在煮(zhu)沸后(hou)蒸氣往(wang)上(shang)冒，遇阻后(hou)變成蒸餾水滴落(luo)進(jin)陶(tao)罐(guan)，經(jing)一(yi)段(duan)時間的(de)(de)煮(zhu)制蒸騰陶(tao)罐(guan)內的(de)(de)蒸餾水越積越多(duo)，開鍋取出，陶(tao)罐(guan)內便儲滿了清(qing)澈透明酒香(xiang)四(si)溢的(de)(de)藏白酒。

藏白酒的功效

1、有助于提高(gao)人體(ti)免疫力(li)。

2、有助(zhu)于降低血(xue)脂和血(xue)糖。

3、有助于促(cu)進血液循(xun)環(huan)。

4、有助(zhu)于預防(fang)心血管疾病。

5、有助于滋陰潤燥。

但是適量飲用藏(zang)白酒才具有以上功效(xiao)，過度(du)飲用是不可取的哦！