蘋果(guo)梨(li)(li)屬于白梨(li)(li)系統,是中國優良品種梨(li)(li)之一(yi),果(guo)形扁圓,果(guo)面帶有點狀紅暈,酷似蘋果(guo),故名蘋果(guo)梨(li)(li)。
雙(shuang)遼“蘋果(guo)梨(li)”以色澤金黃、個頭特大、果(guo)肉(rou)潔(jie)白細膩(ni)、脆嫩多汁、纖維(wei)含(han)量少,含(han)糖量高,耐儲存(cun)等優點(dian)成為蘋果(guo)梨(li)中的名品。
1、蘋果梨含(han)有豐(feng)富的(de)纖維素和水分,有清肺(fei)、潤(run)肺(fei),具有化(hua)痰止咳的(de)功(gong)效。
2、蘋果梨所含(han)的水(shui)分(fen)比較高(gao),而(er)且富含(han)多(duo)種維生素,能促進腸道蠕動、促進代謝,具有(you)利尿的作用。
3、蘋果梨含(han)糖量、含(han)水分比較高(gao),而且質(zhi)地脆、甜(tian)酸適度(du),有助(zhu)于消化、增(zeng)進食(shi)(shi)(shi)欲,適宜食(shi)(shi)(shi)欲不(bu)振的(de)人(ren)群適量食(shi)(shi)(shi)用(yong)。
4、蘋果梨中含有的果膠是水溶(rong)性膳食纖維,具有保護腸壁、活化腸內有益菌(jun)、調(diao)整胃(wei)腸道(dao)的功效,還可以有效預防便(bian)秘(mi)。
蘋果(guo)梨(li)是嫁(jia)接產物,是在梨(li)樹(shu)上嫁(jia)接一段蘋果(guo)樹(shu)的樹(shu)枝(zhi)而結(jie)出的果(guo)子。這種(zhong)果(guo)子的長相有(you)些像(xiang)蘋果(guo)還像(xiang)梨(li),顏(yan)色(se)也介于(yu)蘋果(guo)和(he)梨(li)之間,有(you)梨(li)的香(xiang)氣(qi),也有(you)蘋果(guo)的紅暈,很(hen)有(you)特(te)色(se)。
相比梨(li)來說蘋(pin)果梨(li)更(geng)(geng)具(ju)有蘋(pin)果的(de)(de)味(wei)道(dao),口感(gan)更(geng)(geng)加香甜,湯(tang)汁甜美。蘋(pin)果梨(li)的(de)(de)形狀(zhuang)有些圓中帶扁(bian),有一點點梨(li)的(de)(de)特色。
蘋果(guo)梨屬于(yu)寒性(xing)水果(guo),脾胃虛寒患者應避免食用,以免加重病情。