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基本介紹

梅里斯哈拉海大米(mi)米(mi)粒呈長(chang)(chang)橢圓形，長(chang)(chang)寬比(bi)2.2；色(se)澤晶瑩通透；氣味清香悠長(chang)(chang)；口感軟糯微甜，有嚼勁(jing)；飯粒表面油光艷麗，軟硬適中，冷飯不回生。

地域產地

梅(mei)里斯哈拉海(hai)大米(mi)種植保護(hu)范圍在哈拉海(hai)農(nong)場境內，位于梅(mei)里斯達斡爾族區(qu)西北端，所(suo)轄齊齊哈爾市梅(mei)里斯區(qu)哈拉海(hai)農(nong)場第(di)一管理(li)區(qu)、第(di)二管理(li)區(qu)、第(di)三管理(li)區(qu)共(gong)計3個(ge)管理(li)區(qu)。地理(li)坐標為東經(jing)123°36′31″～123°21′09″ ，北緯47°44′26″～47°33′27″之間，地域保護(hu)面(mian)積29116.7公頃(qing)。

品質特點

米(mi)粒(li)呈長橢圓形，長寬(kuan)比2.2；色(se)澤晶(jing)瑩通透；氣味清香悠長；口感軟糯微甜，有(you)嚼勁；飯粒(li)表面油光艷麗，軟硬(ying)適(shi)中，冷飯不回生。

品種種類

選用適(shi)宜機械化作業(ye)的品種，以早(zao)熟(shu)、優質、高(gao)產(chan)、抗(kang)低溫冷害(hai)、抗(kang)倒伏和抗(kang)病性強的品種合理(li)搭(da)配。

梅里斯哈拉海大米選(xuan)用品(pin)種為綏(sui)粳(jing)4號、綏(sui)粳(jing)18等。

生長環境

哈拉海農場地處大興安嶺南麓，大部分土地在海拔150-160 m之(zhi)間，土壤肥(fei)沃，有機質含量高，土質疏松，透氣(qi)性好，地溫均(jun)勻，易灌溉(gai)。

屬中溫帶大陸性季風氣候，位于(yu)黑龍(long)江省第二(er)積溫帶，常年(nian)大于(yu)10 ℃有效(xiao)積溫在2400 ℃～2500 ℃之(zhi)間，年(nian)平(ping)均(jun)氣溫3.2 ℃，年(nian)無霜期122～128 d，平(ping)均(jun)日照時數2600 h，年(nian)平(ping)均(jun)降雨量(liang)450～550 mm。

產地氣候(hou)適宜，四季分(fen)明，雨熱同季，降(jiang)水(shui)適量，日(ri)照時間長，晝(zhou)夜溫(wen)差大(da)，光(guang)照和積溫(wen)充足，滿足水(shui)稻作物生長發育、養分(fen)積累(lei)所(suo)需條件(jian)。

制作方法

清雪扣棚期

應在3月15日前完成春(chun)季清雪扣棚，保證(zheng)播種前苗床有20 d以上(shang)的增溫時間。

播種期

4月5日～4月15日完成(cheng)播種(zhong)(zhong)。溫(wen)度(du)要求：氣溫(wen)穩定通(tong)過5 ℃，置床溫(wen)度(du)穩定通(tong)過12 ℃，開始(shi)播種(zhong)(zhong)，一(yi)葉一(yi)心后(hou)開始(shi)通(tong)風(feng)，棚內溫(wen)度(du)不超過25 ℃，移栽前可晝夜通(tong)風(feng)。

泡田整地期

4月15日～4月25日完成(cheng)旱整地（旋耕(geng)或平(ping)地），按測(ce)土施肥的配方，利用撒肥機在(zai)旱田狀態下，將有機肥及化肥均勻撒施；4月25日～4月30日，上水(shui)(shui)泡(pao)田，待(dai)垡片浸透(tou)后(hou)，采用攪漿平(ping)地機進(jin)行水(shui)(shui)整地，整地深度12 cm左(zuo)右，完成(cheng)后(hou)進(jin)行封(feng)閉除草(cao)。水(shui)(shui)整地結束(shu)后(hou)保持水(shui)(shui)層5～7 cm，沉(chen)降時(shi)(shi)間15～20 d，缺水(shui)(shui)時(shi)(shi)及時(shi)(shi)補水(shui)(shui)，不能(neng)落(luo)干。

移栽期

當地氣溫(wen)穩定(ding)通(tong)過13 ℃，泥溫(wen)穩定(ding)通(tong)過15 ℃時為移栽始期(qi)，一般在5月12日開始插(cha)秧(yang)，5月25日結束。插(cha)秧(yang)標準(zhun)要(yao)求：行(xing)距(ju)30 cm，株距(ju)14 cm，5～8株/穴，畝保苗7～8萬株。

夏管期

水層管理：要求淺水(shui)(shui)(shui)(shui)插(cha)秧(2-3㎝)，寸水(shui)(shui)(shui)(shui)返青(qing)（4-6㎝），薄水(shui)(shui)(shui)(shui)分蘗（2-3㎝），適時曬田，復水(shui)(shui)(shui)(shui)后(hou)淺灌(guan)，深水(shui)(shui)(shui)(shui)孕穗(sui)（6-8㎝），足(zu)水(shui)(shui)(shui)(shui)抽(chou)穗(sui)，干干濕濕灌(guan)漿，收(shou)獲(huo)前15-20 d斷水(shui)(shui)(shui)(shui)。

肥料施用：肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)總(zong)(zong)體以穩磷(lin)、控氮、增(zeng)鉀、補鋅、增(zeng)施(shi)(shi)(shi)硅肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)重點，推(tui)廣(guang)測(ce)土施(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。泡田整地(di)前施(shi)(shi)(shi)底(di)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)量(liang)為(wei)全(quan)生育(yu)期(qi)(qi)(qi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)(zong)量(liang)的50 %，磷(lin)肥(fei)(fei)(fei)(fei)的80 %，鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)的60 %；在水(shui)稻4葉期(qi)(qi)(qi)第一次施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)返青肥(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)量(liang)為(wei)全(quan)生育(yu)期(qi)(qi)(qi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)(zong)量(liang)的20%，盛蘗期(qi)(qi)(qi)第二(er)次施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong) 返青肥(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)量(liang)為(wei)全(quan)生育(yu)期(qi)(qi)(qi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)(zong)量(liang)的10%；抽穗(sui)(sui)前20d，施(shi)(shi)(shi)穗(sui)(sui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)量(liang)為(wei)全(quan)生育(yu)期(qi)(qi)(qi)氮肥(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)(zong)量(liang)的20%，鉀肥(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)(zong)量(liang)的30 %；齊穗(sui)(sui)期(qi)(qi)(qi)利用(yong)(yong)(yong)無人機(ji)適當噴施(shi)(shi)(shi)葉面(mian)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。

病蟲草害防治：要求預防(fang)為主、綜(zong)合(he)治理(li)。以(yi)農業防(fang)治為基礎(chu)，因地制(zhi)(zhi)宜合(he)理(li)運用物理(li)防(fang)治、機械防(fang)治、生(sheng)物防(fang)治、化(hua)學防(fang)治等措施，嚴格執行(xing)國家規(gui)定的(de)植物檢(jian)(jian)疫制(zhi)(zhi)度(du)防(fang)止檢(jian)(jian)疫性病蟲蔓(man)延、傳播(bo)，農藥(yao)的(de)使用應符合(he)NY/T 393的(de)規(gui)定。