東港大(da)米(mi)是中(zhong)國遼寧(ning)省東港市出產的大(da)米(mi)以(yi)及(ji)地理標志商(shang)標。東港的大(da)米(mi)品(pin)種基本為粳(jing)米(mi)，具(ju)有(you)米(mi)粒豐滿肥厚，外觀透(tou)明(ming)或半透(tou)明(ming)，色澤青白有(you)光澤，煮后粘性、油性均大(da)，柔(rou)軟可口等特點(dian)。
東港大(da)米(mi)種植歷史源遠流長(chang)，早(zao)在(zai)清乾隆(long)十年(nian)之前便開始旱種旱管(guan)大(da)紅毛水稻，其歷史長(chang)達二(er)百(bai)七十余年(nian)。東港大(da)米(mi)米(mi)質(zhi)外觀飽(bao)滿，有(you)光澤(ze)、蛋白質(zhi)含量(liang)達到80%以上(shang)，富含十幾(ji)種人體所(suo)需的(de)氨基酸。經過蒸(zheng)煮的(de)米(mi)飯，油光泛亮，香味濃郁、柔潤爽滑。
東港市的水(shui)稻(dao)(dao)(dao)(dao)栽培面積(ji)一直(zhi)穩定在(zai)70萬(wan)畝左右(you)，年產稻(dao)(dao)(dao)(dao)谷近35萬(wan)噸(dun)，可(ke)加工(gong)優質稻(dao)(dao)(dao)(dao)米24萬(wan)噸(dun)，鴨(ya)綠江(jiang)米業有限公司(si)等六大(da)米業公司(si)生產的“遼東明珠”、“港王”、“大(da)洋(yang)河”、“柳林”牌稻(dao)(dao)(dao)(dao)米采用環(huan)保壓膜技(ji)術，產品已(yi)經獲(huo)得中國糧(liang)食(shi)行業協會(hui)頒發(fa)的“放心(xin)米”證書、國家(jia)質量監督檢驗檢疫總局頒發(fa)的“全國工(gong)業產品(食(shi)品類)生產許可(ke)證”。
2009年，東(dong)港(gang)大(da)米(mi)被(bei)國(guo)家(jia)工商總局和國(guo)家(jia)農(nong)業部注冊為東(dong)港(gang)地理標志(zhi)商標。使用(yong)“東(dong)港(gang)大(da)米(mi)”地理標志(zhi)商標的大(da)米(mi)品牌(pai)有(you)“鴨(ya)綠江”牌(pai)、“鴨(ya)綠明珠”牌(pai)、“蟹田(tian)”牌(pai)、“遼(liao)東(dong)”牌(pai)、“東(dong)港(gang)”牌(pai)等近(jin)20個品牌(pai)。
東(dong)港(gang)屬于(yu)海洋性氣候(hou)，光照充足，四(si)季分明(ming)，水(shui)質純凈，土(tu)地(di)肥沃，土(tu)質是(shi)退海還田(tian)鹽(yan)堿地(di)，土(tu)壤(rang)中含有豐富的(de)氫、磷、鉀等(deng)多種礦物(wu)元素及有機物(wu)質，特別適宜水(shui)稻(dao)的(de)生(sheng)長(chang)(chang)，源自無(wu)污染的(de)鴨綠(lv)江水(shui)系灌溉(gai)，再(zai)加上東(dong)北地(di)區獨有的(de)長(chang)(chang)達180天的(de)超長(chang)(chang)無(wu)霜生(sheng)長(chang)(chang)期(qi)，稻(dao)米獲得豐沛的(de)日照時(shi)間，所以在這樣(yang)環境(jing)下(xia)生(sheng)長(chang)(chang)的(de)稻(dao)米顆粒飽滿(man)，自然成熟(shu)。
丹(dan)(dan)東優質稻(dao)米主要集中在東港(gang)市，面(mian)積70多萬畝，占丹(dan)(dan)東市水(shui)田面(mian)積的90%以上，年(nian)產(chan)稻(dao)谷3億公斤，可(ke)提供優質稻(dao)米2億公斤。東港(gang)市距大工業基(ji)地較(jiao)遠，土地和(he)灌溉水(shui)無污(wu)染(ran)，氣候溫和(he)，雨量充足，水(shui)資源豐富，土壤(rang)肥沃，增(zeng)產(chan)潛力大，水(shui)陸交通方便，具有發展優質稻(dao)米的優越(yue)條件，現已成為國家和(he)省(sheng)優質稻(dao)米生產(chan)基(ji)地之一(yi)。
主要品種有“中(zhong)作9052”、“屜(ti)優418”、“京越1號(hao)(hao)”、“東示(shi)8號(hao)(hao)”等。這些稻(dao)米具有產(chan)量高(gao)、適(shi)口性好好、膠質(zhi)含(han)量少、飯味香(xiang)的特點，優質(zhi)米的12項指(zhi)標基本(ben)上都能達到。
中國地理標志注冊名錄
地理(li)標志商標名稱(cheng)：東港大(da)米
注冊(ce)號：4027443
商(shang)品類(lei)別或(huo)名稱：米
注(zhu)冊人(ren)：東港市糧(liang)食行業協(xie)會
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