紅金(jin)榛(zhen)也稱“紅金(jin)榛(zhen)杏(xing)”,榛(zhen)杏(xing)的一種優良品種。
紅金(jin)榛杏產地(di)是山東(dong)省招遠市,也分(fen)布于北京、河北、河南和遼寧等地(di)。
紅(hong)(hong)金榛(zhen)的(de)果(guo)實橢圓形,頂(ding)圓或(huo)平,縫合線明(ming)顯。果(guo)皮橙紅(hong)(hong)色(se),果(guo)肉橙紅(hong)(hong)色(se),可溶性固形物13—14%,質細汁(zhi)多(duo),味(wei)甜微(wei)酸,具芳(fang)香。果(guo)肉率95%左右(you),鮮核出仁率38%,是優(you)良的(de)鮮食、加工、仁用品種。